魚肉屬于白肉，跟豬肉、牛肉等紅肉相比，蛋白質(zhì)含量更高，脂肪含量更少，且肉質(zhì)細(xì)膩、口感鮮美，深受寶寶的喜愛。爸爸媽媽平時(shí)給寶寶多吃一些魚肉對(duì)寶寶的身體及智力發(fā)育都是很有好處的。但是也要提醒家長(zhǎng)注意，魚肉雖好，但是也不能完全代替紅肉。白肉與紅肉相比，在鐵元素含量上低一些，長(zhǎng)期只吃白肉會(huì)令寶寶貧血。

　　魚肉中所含的蛋白質(zhì)屬于完全蛋白質(zhì)，且其中必需氨基酸含量與比值十分適合人體消化吸收，對(duì)寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)小，營(yíng)養(yǎng)成分的吸收率高。同時(shí)，魚肉中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)比較松散，含水量高，與紅肉和禽類肉質(zhì)相比，口感細(xì)膩，味道鮮美，對(duì)于咀嚼能力不強(qiáng)的寶寶來說是利于食用的。不過，有些海魚致敏性較高，會(huì)引起一些寶寶出現(xiàn)過敏反應(yīng)，所以爸爸媽媽一定要先少量連續(xù)地讓寶寶吃吃試試，連續(xù)吃上3天，期間不要吃其他新食物，以判斷寶寶是否對(duì)其過敏。

　　魚肉還有一個(gè)最大特點(diǎn)，就是脂肪含量低，不容易導(dǎo)致寶寶肥胖，而且其中的脂肪以不飽和脂肪酸含量尤為豐富。不飽和脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng)，具有降低膽固醇的作用。同時(shí)，魚肉中富含的DHA是寶寶大腦及視神經(jīng)發(fā)育的必要物質(zhì)，有利于寶寶的智力及視力發(fā)育。此外，魚肉中的鈣、鎂、鋅等微量元素含量豐富，這些都是保證寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所必需的。

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