殺手1:飲食不當(dāng)
有些父母要求寶寶與大人“同吃”,忽視了寶寶身體的特殊性,這樣也可“株連”智力發(fā)育。
例如味精,對(duì)成人是安全的,但對(duì)兒童例外。因?yàn)槲毒闹饕煞止劝彼徕c易與鋅結(jié)合成不易溶解的谷氨酸鈉鋅,使得機(jī)體無法吸收,從而造成寶寶缺鋅而影響腦發(fā)育。
再如吃素食對(duì)成人很有利,可以防止多種“富貴病”(高血壓、糖尿病、冠心病等)。但兒童正處于腦發(fā)育高峰期,腦的發(fā)育離不開脂肪,特別是一些特殊脂質(zhì)(如二十二碳六烯酸等,又稱腦黃金)只在肉類等葷食中最豐富。因此,給寶寶向大人一樣吃素將會(huì)影響腦組織的發(fā)育而降低其智力水平。
另外,為迎合寶寶的口味而濫給寶寶吃甜食,而甜食在體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物為帶陰離子的酸根,食入過多可改變血液的弱堿性正常狀態(tài),變成酸性體質(zhì)的人。酸性體質(zhì)不利于大腦發(fā)育,由此導(dǎo)致智力發(fā)育不良。
反擊對(duì)策:盡量少吃味精和甜食,食譜結(jié)構(gòu)力求平衡,葷素要搭配,魚、禽等健腦食物適當(dāng)多安排。
殺手2:一氧化碳
一氧化碳是一種有毒氣體,當(dāng)它在空氣中的含量達(dá)到百萬(wàn)分之三十五時(shí),大腦細(xì)胞的新陳代謝就會(huì)直接受到抵制,由此妨礙大腦的發(fā)育,造成兒童智力低下。
更糟糕的是我們(包括兒童)經(jīng)常要和它打交道:如普遍使用的管道煤氣,燃燒時(shí)就會(huì)產(chǎn)生一氧化碳;直排式燃?xì)鉄崴,直接將廢氣排在室內(nèi);室內(nèi)生煤爐取暖或做飯,也可使一氧化碳達(dá)到有害的濃度;家用煤氣灶具、管道設(shè)備損壞未能及時(shí)修理而導(dǎo)致一氧化碳泄漏等。加上一氧化碳無色無味,且能與空氣充分混合,致使寶寶在不知不覺中受害。
反擊對(duì)策:盡量減少產(chǎn)生一氧化碳的來源。室內(nèi)定期開窗換氣,避免一氧化碳達(dá)到有害濃度。
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