一、三文魚
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效的降低血脂和血膽固醇,能有效的防治心血管疾病。豐富的維生素A、B、D、E和鈣鐵鋅鎂能有效的促進(jìn)胎兒和兒童的正常發(fā)育,幫助智力發(fā)展哦!
小編推薦食譜:三文魚圓海帶湯
材料:三文魚200g,海帶50g,千張50g,蛋清,蔥白,淀粉,水,油,鹽
做法:
1.三文魚魚皮去掉。
2.將魚肉放在攪拌機(jī)中,加入蛋青,淀粉,水,油,鹽,蔥絲。
3.用攪拌機(jī)攪拌成糊。
4.倒入小碗中。
5.再用打蛋器打至濃稠。
6.鍋中放溫水,下入魚圓。
7.海帶打結(jié),千張打結(jié)。
8.水開后,倒入海帶和千張,稍煮調(diào)入少許鹽即可。
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