根對(duì)無機(jī)鹽的吸收

目標(biāo)
　　1．通過根吸收無機(jī)鹽的演示實(shí)驗(yàn)，了解植物生活需要無機(jī)鹽；了解氮磷鉀在植物生活中的作用及其缺乏時(shí)的癥狀；懂得合理施肥的原理，了解無土栽培的原理和優(yōu)點(diǎn)。
　　2．通過觀察演示實(shí)驗(yàn)，繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的方法；培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
　　3．通過了解無機(jī)鹽的作用，合理施肥和無土栽培等原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的應(yīng)用，繼續(xù)進(jìn)行生物科學(xué)價(jià)值觀的教育。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析
　　1．根對(duì)無機(jī)鹽的吸收是根的功能之一，是高中階段進(jìn)一步學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容的必備知識(shí)，是理解植物礦質(zhì)代謝的重要基礎(chǔ)，氮磷鉀對(duì)植物生活的意義是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活的必備基礎(chǔ)知識(shí)，因此這兩部分是本節(jié)課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容。
　　2．由于很多學(xué)生缺乏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于合理施肥原理和無土栽培技術(shù)了解很少，因此，這兩部分成為教學(xué)難點(diǎn)。需要首先增加感性認(rèn)識(shí)，創(chuàng)造條件，開設(shè)實(shí)驗(yàn)，從分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象入手，幫助消化理解。
教學(xué)過程設(shè)計(jì)
　　一、本課題參考課時(shí)為一課時(shí)。
　　二、教學(xué)過程：
　　本節(jié)課共四部分內(nèi)容：證明根吸收無機(jī)鹽；無機(jī)鹽在植物生活中的作用；合理施肥的道理；無土栽培的技術(shù)。
　　1．證明根吸收無機(jī)鹽的實(shí)驗(yàn)：
　　可以從探究實(shí)驗(yàn)人手，揭示根能夠吸收無機(jī)鹽的事實(shí)。
　　有條件的學(xué)�？梢詫⒄n本上的演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生分組進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。于上課前幾天和學(xué)生一起，按照書上要求，完成對(duì)照實(shí)驗(yàn)。選擇幼苗一定要生長狀況相同的，以后注意做好觀察記錄。
　　課上學(xué)生分組觀察，兩株植物生長狀況有何不同？想一想，為什么不同？記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果并分析。
　　將甲、乙兩種培養(yǎng)液分別滴幾滴在載玻片上，放在石棉網(wǎng)上，用火烘干，可看見甲液載玻片上剩下白色物質(zhì)，這是無機(jī)鹽，而乙液沒有。與學(xué)生共同分析后，得出兩個(gè)結(jié)論：1.植物在土壤浸出液中能夠正常生長，在蒸餾水中不能正常生長，說明植物的根吸收了土壤浸出液中植物必需的營養(yǎng)。2．土壤浸出液中的營養(yǎng)物質(zhì)是無機(jī)鹽。由此推論，植物的根必須從土壤溶液里吸收無機(jī)鹽，才能維持植物的正常生活。
　　2．無機(jī)鹽的植物生活中的作用：
　　課前一個(gè)月，組織指導(dǎo)學(xué)生配制完全培養(yǎng)液、缺氮培養(yǎng)液、缺磷培養(yǎng)液和缺鉀培養(yǎng)液，并完成探究氮磷鉀在植物生活中作用的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備。
　　課上，讓學(xué)生介紹觀察結(jié)果，并根據(jù)植物對(duì)氮磷鉀中某一種元素缺乏的典型癥狀，分析該種元素對(duì)植物生活的作用。最后由教師總結(jié)歸納書P41表。
　思考：培養(yǎng)綠籮、龜背竹等觀葉植物主要施什么肥？培養(yǎng)月季、菊花等觀花植物主要施什么肥？
　　3．合理施肥的原理：
　　教師講解，土壤中的無機(jī)鹽，特別是氮磷鉀等，不斷被植物大量吸收，必須補(bǔ)充才能保持土壤的肥沃度，施肥的目的就在于此。人和家畜的糞尿等叫做農(nóng)家肥料。硝酸銨、尿素、過磷酸鈣等叫化學(xué)肥料。農(nóng)家肥料來源廣泛、肥效持久、成本低，施肥時(shí)應(yīng)該以農(nóng)家肥料為主，配合施用見效快的化學(xué)肥料。
　　教師提供資料，供學(xué)生討論。結(jié)合資料，總結(jié)出：不同植物對(duì)各類無機(jī)鹽的需要量是不同的，同一種植物隨著生長期的不同，對(duì)無機(jī)鹽的需要量也不同。另外，由于人們對(duì)各種作物的實(shí)用部分要求不一，而不同元素的生理功能又不一樣，所以，不同作物對(duì)不同元素的相對(duì)需要量多少就不同，例如，栽培以果實(shí)籽粒為主要收獲對(duì)象的禾谷類作物時(shí)，要多施一些磷肥，以利籽粒飽滿；栽培根莖類作物（如甘蔗、馬鈴薯）時(shí)，則可多施鉀肥，促進(jìn)地下部分累積碳水化合物；栽培葉菜類作物時(shí)，可偏施氮肥，使葉片肥大。施肥時(shí)必須考慮到這些情況。
　　4．無土栽培：
有條件的學(xué)校在課前可組織學(xué)生無土栽培1～3種植物，使學(xué)生了解無土栽培技術(shù)。
　　課上，請(qǐng)參與此工作的學(xué)生匯報(bào)栽培過程，然后組織學(xué)生討論：什么是無土栽培？有何優(yōu)點(diǎn)？應(yīng)用前景如何？最后教師歸納總結(jié)。
　　有些植物以前只能在土壤中才能生長（即陸地植物）。美國加利福尼亞大學(xué)教授威廉姆?吉利克博士發(fā)現(xiàn)了一種可以用來培養(yǎng)西紅柿的礦物質(zhì)營養(yǎng)液配方。由此，他創(chuàng)造了所謂的“無土栽培法”。
　　無土栽培是指不要用土壤或用其他物質(zhì)（如砂石）代替土壤，根據(jù)植物生活需要無機(jī)鹽的種類和數(shù)量，按照一定的比例配成營養(yǎng)液，來培養(yǎng)植物。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/chuer/74941.html

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