風(fēng)，就是流動(dòng)的空氣。我們知道，燃燒都離不開(kāi)氧氣，空氣里約有五分之一體積的氧氣。有風(fēng)的時(shí)候，空氣流動(dòng)比較快，氧氣的供應(yīng)比較充足，火就燒得旺。
在家里生爐子，要想爐火旺，也要學(xué)會(huì)用風(fēng)。點(diǎn)煤爐的時(shí)候，用扇子扇，就是制造人工風(fēng)。在爐子上方扣一個(gè)拔火筒，或者接上煙囪，則是利用熱空氣沿著固定的通道上升，造成爐內(nèi)空虛，使新鮮空氣加速?gòu)臓t底里補(bǔ)充進(jìn)來(lái)。這是利用空氣對(duì)流引起的天然風(fēng)。
你在幫媽媽點(diǎn)爐子的時(shí)候，腦子里大概會(huì)閃出這么些問(wèn)題：為什么蜂窩煤要做成空心的呢？實(shí)心的煤不是更耐燒一些嗎？煤球又為什么做成乒乓球大小的個(gè)兒呢？再大些行不行？
原來(lái)，蜂窩煤里的十二個(gè)洞是空氣流通的孔道。它使蜂窩煤有比較大的表面和氧氣接觸，燃燒才能完全。煤球的個(gè)兒做大了，心里的煤接觸不到氧氣，燒不透；做小了，在爐膛里堆得密密實(shí)實(shí)，不透空氣，燃燒也困難。
煤氣灶在煤氣噴口處有空氣孔，灶口的耐火土蓋做成多槽形噴射口，這也是幫助煤氣和氧氣充分混合，才有熊熊烈火。風(fēng)助火威，有風(fēng)時(shí)，火會(huì)燒得旺一些。但是，過(guò)頭了也不行。一支蠟燭火苗，扇一下風(fēng)馬上熄滅。這是因?yàn)�，盡管氧氣供應(yīng)充分，但是燭火本身的熱量有限得很，一股風(fēng)把這些熱量帶走，使它的溫度降低到著火點(diǎn)以下，蠟燭就會(huì)媳滅了。
有時(shí)候，靠普通的空氣來(lái)供氧，仍然不夠應(yīng)用，就要改用純凈的氧氣比如，快速煉鋼采用純氧吹煉：火箭和導(dǎo)彈用液氫作燃料的時(shí)候，往往用液氧助燃。
在純凈的氧氣里，剛剛熄滅的火燼會(huì)“死灰復(fù)燃”；紅熱的鐵絲會(huì)劇烈燃燒，放射出耀眼的光芒。純氧比相同體積的空氣里的氧要多四倍，因此，在純氧里的燃燒當(dāng)然要熾烈得多啦。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/gaozhong/267360.html
相關(guān)閱讀：高中化學(xué)學(xué)習(xí)方法有哪些 如何提高化學(xué)成績(jī)