20世紀(jì)80年代已成歷史，但是在那個拼命的時代，有一句話流傳至今，依然適用：“商務(wù)早餐、商務(wù)午餐，威力無窮!”早餐的確是個與客戶見面、聯(lián)絡(luò)情誼、洽談商務(wù)、見見新面孔的好時機，做好可不能忽略早餐的力量如果是你提議開早餐會議，最好選擇距離對方公司較近的餐廳，即使對你而言不太方便，也沒關(guān)系若是對方推薦了一個離你較近的地點,課前預(yù)習(xí)，那就客氣一番，趕快接受人家的好意吧！
與商務(wù)早餐赴早餐會議之前，先吃點東西聽起來怪怪的？吃早餐前，還得先吃早餐？試想，肚子空空地坐在客戶對面，食物還未上桌肚子就咕嚕咕嚕響，多尷尬啊！你實在應(yīng)該給自己一點能量，好在上菜前有力氣和對方談點正事
健康是吃出來的大嚼培根火腿蛋，只會使你反應(yīng)變慢，而糖類食品嘗起來味道雖好，但也只能給你短暫的能量，一會兒你就會覺得疲累最好吃些健康食品像是燕麥粥或谷類食品，它們使你精力旺盛，又不會感到遲鈍
時間管理與商務(wù)午餐西式午餐或晚餐的菜是一道一道上，因此有較長的時間洽談商務(wù)而早餐就不同，早餐會議花在用餐的時間較少，以便多一點時間洽談商務(wù)，這是你在約客戶吃飯時必須考慮的要點赴餐約時，記得帶筆記本、筆、相關(guān)文件或任何可能用到的東西，要不，你就得像其他人一樣，等著排隊向服務(wù)生借紙筆
早餐會議的地點除了餐廳外，另一個較好的地點是在辦公室，在會議室更佳不成文的規(guī)定是來訪者帶早點你應(yīng)事先查明對方飲食偏好，尤其是在飲食方面的禁忌
電影《華爾街》一片中，由麥克?道格拉斯飾演的貪婪股市大亨高登?詰柯說道：“午餐是給軟弱的人吃的”他錯了！午餐是用來談笑用兵，洽談商務(wù)的午餐會議是彼此熟識、談生意的好時機，所以要周詳計劃選擇的場所燈光不要太暗（太暗沒法做筆記），不要太吵（太吵就得扯著嗓門說話），不要太貴，也不可以太便宜找一家合適的商務(wù)餐廳并不難，你一定會找到合適的
中午吃飯習(xí)慣喝點小酒，臉不紅，手不顫，不會醉的話，還算好，但是如果午餐會議，要百分之一百一地全神貫注討論重要生意，勸你少喝點，或干脆滴酒不沾酒精會影響你的判斷力，損及決策質(zhì)量，何況風(fēng)度翩翩的你豈可給人留下不好的印象現(xiàn)代人在餐桌上點用不含酒精的飲料，已不再被視為失禮，反而是謹(jǐn)慎與自律精神的表現(xiàn)
商務(wù)會餐時，應(yīng)在何時把文件拿出來？比較高級的餐廳通常不喜歡見到客人把餐桌當(dāng)辦公桌好好享受美食吧！先聊些家常話，再慢慢進(jìn)入主題吃完主餐或享用附餐時，談?wù)乱瞾淼眉坝涀。何绮筒恢皇枪庹勆獾�，也是用來建立社交情誼的機會
前面曾提及，開早餐會議的一個好點子，就是邀請對方到你的辦公室，午餐會議當(dāng)然也可以如法炮制與客戶10：30左右才開始的會議，在接近中午時，你可以提議叫外送午餐與其和對方約在外頭餐館見，還不如自己準(zhǔn)備好兩份午餐，到對方的辦公室去，公事談起來比較輕松，而且也表達(dá)了你尊重對方時間的誠意
打電話再確認(rèn)當(dāng)天的午餐會議是一項明智之舉,尤其是很久以前就訂好的餐約，更要做確認(rèn)你一定不希望到了餐廳半天仍等不到人不要覺得不好意思，打電話給對方：“我們今天十二點有約對嗎?”這樣做可以省時省事如果找不到本人，至少請秘書留言轉(zhuǎn)達(dá)，或留言在對方的語音信箱
以上是"商務(wù)早午餐與時間管理"的內(nèi)容，本文的主題是“早餐的確是個與客戶見面、聯(lián)絡(luò)情誼、洽談商務(wù)、見見新面孔的好時機，做好時間管理可不能忽略早餐的力量午餐是用來談笑用兵，洽談商務(wù)的午餐會議是彼此熟識、談生意的好時機，所以要周詳計劃”
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