環(huán)境

創(chuàng)設(shè)

1、 布置“我最愛吃的食物調(diào)查表”鼓勵(lì)幼兒說說講講

2、 根據(jù)食物的分類創(chuàng)設(shè)：自選水果樹、蔬菜加工廠、小小食品店、娃娃餐廳等幾大區(qū)域，各區(qū)域中有各種食物和若干可操作的材料。

家園

共育

1、 在家中與孩子一起制作水果蔬菜色拉

2、 剪剪連連：蘋果和菠蘿，幫助孩子學(xué)習(xí)使用剪刀

3、 帶幼兒共同去菜場買菜，看看講講菜的名稱、特征等，嘗試買菜

4、 上超市時(shí)引導(dǎo)孩子觀察有哪些好吃的食物，及哪些食

5、 請家長與幼兒共同制作蔬菜水果寶寶

資料庫

1、收集

2、背景資料：大麥、小麥與燕麥；巧克力、貨幣與信用卡

3、提供歌曲：買菜、在幼兒園的廚房里、娃娃家、到超市

預(yù)設(shè)活動(dòng)

內(nèi)容

個(gè)別活動(dòng)

集體活動(dòng)

名稱

材料

方法

買菜

菜籃子

菜籃子若干只

各類蔬菜葷菜若干

1、 根據(jù)菜籃子的不同顏色選擇相應(yīng)顏色的菜放入籃子中

2、 按照蔬菜葷菜不同種類歸類

3、 扔骰子根據(jù)點(diǎn)數(shù)將相應(yīng)數(shù)字?jǐn)[放在菜籃子上，然后根據(jù)數(shù)字放入相應(yīng)種類的菜

4、 在菜的反面標(biāo)出提示，讓幼兒找出相應(yīng)菜的數(shù)量

胖阿姨買菜

紅蘿卜綠菠菜

買菜

參觀菜場

菜的種類

彩泥蔬菜

1、 用一種蔬菜制作。

2、 用兩、三中蔬菜組合進(jìn)行制作。

我喜歡的食物

蟹殼制作

收集各類蟹殼

彩泥、色紙若干

1、 用色紙、彩泥裝飾制作蟹殼

2、 用紙盒與蟹殼拼裝制作

我喜歡的食物

蔬菜湯

大包子

水果品嘗會(huì)

胡桃夾子

葡萄

1、 用多種材料來制作葡萄

蔬菜娃娃

見材料包

1、 按照材料包上內(nèi)容拼貼蔬菜娃娃

2、 創(chuàng)造性的想象拼貼蔬菜娃娃

3、 用蔬菜拼貼畫面，并進(jìn)行想象添畫

蔬菜水果拼盤

各種不同蔬菜、水果、刀、一次性盤子

1、 用蔬菜水果切成各種形狀，根據(jù)圖案拼出蔬菜水果的不同圖案

2、 能創(chuàng)造性拼出自己喜歡的圖案

蔬菜玩具

各種不同蔬菜、牙簽、

1、 選擇自己喜歡的蔬菜做成蔬菜玩具

2、 裝飾蔬菜玩具的五官，布置自然角

各類食品、豆制品菜肴圖片、各種豆

1、 觸摸各種豆，區(qū)別各種豆的不同

2、 從各種食物中找出豆豆寶寶，并把他們送回家

吃出健康

健康寶寶

設(shè)計(jì)進(jìn)餐記錄單

1、 每天早飯、午飯、點(diǎn)心后將吃過的食物在記錄單上找出來，并涂上顏色

2、 在七類食物中尋找每天吃的食物，放在相應(yīng)標(biāo)記的盤子中

3、 每類食物都有者，就是健康寶寶。評選健康寶寶。

配菜

健康寶寶

在幼兒園的廚房里

調(diào)味品

辦娃娃家

食物的變化

果殼豆粒拼貼

各種果殼、豆粒

1、 開個(gè)果仁展覽會(huì)，剝剝嘗嘗它們的味道

2、 在彩泥壓成的泥板上，用各種果殼和豆粒拼搭圖畫

菜干

各種菜干、黑木耳、香菇、蘿卜干、海苔片等

1、 觀察青菜和菜干，比較它們的不同點(diǎn)

2、 將各種食物與曬干后的菜干匹配配對

3、 用熱水泡菜干，觀察它們逐步脹大的過程

調(diào)味品

鹽、糖、醋、醬油、等調(diào)味品、豆腐干、刀切饅頭、豬肝、等食物、表格若干分

1、 嘗嘗比較各種調(diào)味品的不同味道

2、 嘗嘗各種食物，選擇可放哪些調(diào)味品，貼上自己喜歡的標(biāo)記

蔬菜超市

各類蔬菜或水果的圖片

1、 在兩排配有數(shù)字提示的貨架上擺放蔬菜。

2、 在兩排或四排配有數(shù)字提示的貨架上擺放蔬菜。

喜氣洋洋迎新年

包糖果

各種糖果的包裝紙、彩泥

1、 欣賞認(rèn)識各種糖果的包裝紙

2、 將彩泥做成各種動(dòng)物、人物造型，包上糖果紙

3、 開出糖果店，看誰的糖最受歡迎

過新年嘍

菜籃子工程真正好

食品大會(huì)餐

漂亮的食品袋

小動(dòng)物過年

紙、筆

1、 按照制作步驟，學(xué)折時(shí)食品袋

2、 在食品袋上裝飾圖案

生成活動(dòng)

主題小結(jié)：