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路逍遙
關(guān)鍵詞:
營(yíng)養(yǎng)美食
來(lái)源:
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什么是應(yīng)該避免的 所有加糖或加人工甘味的食物都要避免。糖是指再制、過(guò)度加工過(guò)的糖類(lèi),不含維他命、礦物質(zhì)或蛋白質(zhì),又會(huì)導(dǎo)致肥胖,影響小孩子的一生,同時(shí),使人的胃口受到影響,因?yàn)槌粤颂,什么也不想吃了,妨礙到吃健康的食物。玉米糖漿、葡萄糖、蔗糖也屬于糖,經(jīng)常使用于加工食物中, 要避免標(biāo)示中有此添加物。 糖在母乳里或天然的食物內(nèi),也含有一些,這些就足夠嬰兒(或我們)所需。蜂蜜是一種像水果一樣天然的含糖份食物,但它卻幾乎是百分之百的糖,所以也會(huì)產(chǎn)生其他糖類(lèi)會(huì)產(chǎn)生的問(wèn)題,嬰兒未足一歲不要吃蜂蜜,因蜂蜜內(nèi)含有一種波特淋毒素,而一歲以下嬰兒體內(nèi)之抗體無(wú)法控制這種毒素。糖蜜也是純糖,同樣是不好的,加工的甜食制品并不適合給孩子。 尤其,須避免糖果及甜的點(diǎn)心,如布丁、果凍、蛋糕、餅干、水果罐頭(無(wú)法取得的水果才可用不加糖的純水果罐頭),不要讓他吃磨牙的餅干、硬的餅干等,因這些都是不含營(yíng)養(yǎng)的碳水化合物,你的孩子沒(méi)有此需要。而嬰兒可咬全麥土司的邊或ji腿骨(沒(méi)有骨刺的),或不會(huì)破裂沒(méi)有銳角的固齒器。 避免喝清涼飲料,碳水化合物之類(lèi),因這些都含太多糖份或咖啡因且沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),還有一種減肥喝的低卡洛里飲料也不該讓小孩子喝。 給嬰孩開(kāi)始吃東西一個(gè)最重要的原則是一次一種,而且有時(shí)需加點(diǎn)湯或開(kāi)水拌成泥狀,然后,漸漸的他也吃和家人一樣的食物,很快您會(huì)看到大部分他所吃的是從飯桌上夾過(guò)來(lái)的食物,只是切得比較細(xì)或磨成泥而已。 嬰兒開(kāi)始吃東西時(shí),最初,一次一種您就放一塊或一堆的食物在他托盤(pán)里讓他吃,然后,您把單樣的食物改放在打不破的盤(pán)子里,或給1/3杯的果汁或水(杯子也是打不破的),但這兩種不可同時(shí)給,時(shí)常如果您要一次給兩種食物時(shí),最好的方法是將他們混合成一種,而且需混合些吃過(guò)的食物,加一樣新的這樣會(huì)引起他的好奇才易于被接受,最后您才可一次給他多樣食物,和家里的人一樣一次吃著各種不同的食物。 如果他示意您想吃什么,您可以給他吃,但如果他不想吃的,您不要用哄騙的方式或勉強(qiáng)他吃,如果他不想吃某種特定食物,您應(yīng)試著改換別種,因?yàn)閷?duì)于嬰兒來(lái)講,他會(huì)選擇他所需要的營(yíng)養(yǎng)的食物。 過(guò)敏 有些嬰兒天生對(duì)某些食物具有遺傳性過(guò)敏,所以如果一個(gè)家庭里有人具有對(duì)某些食物過(guò)敏,嬰兒也可能會(huì)有。而父母尤其應(yīng)注意須至嬰兒六個(gè)月以后才開(kāi)始喂吃食物,而且須注意嬰兒一周歲內(nèi)不可吃的食物,對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的嬰兒來(lái)說(shuō),一般只有兩種食物會(huì)引起過(guò)敏的就是蛋白質(zhì)和牛奶,通常任何一個(gè)嬰兒在未滿(mǎn)一周歲時(shí),吃牛奶或蛋白質(zhì)將會(huì)引起過(guò)敏,其他最易引發(fā)過(guò)敏的食物有:小麥、玉米、豬肉、魚(yú)(包括貝殼類(lèi))、蕃茄、洋蔥、包心菜、草莓、核桃、香料、柑橘類(lèi)和巧克力,許多的父母應(yīng)在嬰兒至少一歲才讓他吃這些食物,我們也建議他們多多與醫(yī)生商量有關(guān)嬰兒過(guò)敏與食物之事宜。
總結(jié) 開(kāi)始進(jìn)食對(duì)嬰兒一生來(lái)講是個(gè)很重要的基礎(chǔ),從添加食物開(kāi)始須知道怎么讓他養(yǎng)成對(duì)營(yíng)養(yǎng)食物的喜好。盡量地給你的孩子接近天然的食物,做到在剛開(kāi)始的時(shí)候建立健康的飲食習(xí)慣而讓他延續(xù)一輩子。
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/1031450.html
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