很多父母都把最好的東西給親愛的寶寶,殊不知,這樣的精心,卻讓寶寶喪失了吃“苦”的機(jī)會。但您知道嗎?人只有在通過食物攝取辛甘苦酸咸五種味道時(shí),才能達(dá)到人體內(nèi)部的平衡。
現(xiàn)在的問題是,很多寶寶攝取的咸、甜之味過度,由此已引發(fā)許多疾病,造成了寶寶幼小年紀(jì)體質(zhì)不佳,抵抗力下降。為了改變這種失衡的狀況,父母們應(yīng)讓孩子吃些苦味食品。
一、苦味可促進(jìn)食欲。
苦味以其清新、爽口而能刺激舌頭的味蕾,激活味覺神經(jīng),也能刺激唾液腺,增進(jìn)唾液分泌;還能刺激胃液和膽汁的分泌。這一系列作用結(jié)合起來,便會增進(jìn)食?、促進(jìn)消化,對增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力有益。
二、苦味可清心健腦。
苦味食品?去心中煩熱,具有清心作用,使頭腦清醒,使大腦更好地發(fā)揮功能。
三、苦味可促進(jìn)造血功能。
苦味食品可使腸道內(nèi)的細(xì)菌保持正常的平衡狀態(tài)。這種抑制有害菌、幫助有益菌的功能,有助于腸道發(fā)揮功能,尤其是腸道和骨髓的造血功能,改善少兒的貧血狀態(tài)。
四、苦味可?熱、排毒。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦味屬陰,有疏?作用,對于由內(nèi)熱過盛引發(fā)的煩躁不安有?熱?神之作用。?熱、通便不僅可以退燒,還能使體內(nèi)毒素隨大、小便排出體外,使少兒不生瘡?,少患其他疾病。
苦味食品就在日常飲食生活中,關(guān)鍵是?意選擇,合理食用。苦味食品以蔬菜和野菜居多,如?苣葉、?筍、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在干鮮果品中,有蘋果、杏、荸?、杏仁、黑棗、薄荷葉等。此外還有?麥、莜麥等。更有食藥兼用的五味子、蓮子芯等,用沸水浸泡后飲用更好。五味子適用于冬春季,蓮子芯適用于夏季飲用。
人的記憶好壞,先天條件是發(fā)展的前提,后天的環(huán)境和教育、從小有意識的進(jìn)行培養(yǎng)是起著很重要的作用。在此基礎(chǔ)上,父母從小給孩子適當(dāng)?shù)爻砸恍┑包S,作為補(bǔ)充大腦的營養(yǎng),對于增強(qiáng)孩子的記憶力是十分有益的。
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