準(zhǔn)媽媽們，對(duì)于新生兒寶寶的護(hù)理，有很多需要注意的方面，那么到底新生兒寶寶可以喂養(yǎng)蛋清嗎?下面我們就共同來看看下面的文章的介紹。

　　一般情況下，半歲前的寶寶的消化系統(tǒng)發(fā)育的還不完善，腸壁的通透性也不是很高，在這個(gè)時(shí)候是不可以給寶寶喂蛋清的，因?yàn)殡u蛋清中的蛋白分子還比較的少，有時(shí)能通過腸壁直接的進(jìn)入嬰兒的血液中，這樣就會(huì)使嬰兒的機(jī)體對(duì)于異體蛋白分子產(chǎn)生過敏的反應(yīng)，這樣就會(huì)很容易的導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等疾病。因此，半歲前的嬰兒不能喂蛋清，應(yīng)只吃蛋黃。

　　另外，鮮雞蛋存放時(shí)間過久，質(zhì)量會(huì)起變化，產(chǎn)生貼皮蛋、散黃蛋、霉蛋，這樣的蛋最好不要給嬰幼兒吃。

　　貼皮蛋分紅、黑貼皮，這種蛋大頭處氣室較大，在氣室的邊緣處和貼皮處有霉菌寄生。黑貼皮蛋都是散黃蛋，并有異味。

　　由于在運(yùn)輸、銷售等過程中，劇烈震蕩造成蛋黃膜破裂而形成的散黃蛋，無異味，蛋液仍較稠，可給小兒食用，但已不能儲(chǔ)藏。由于貼皮蛋有霉菌或細(xì)菌侵入，產(chǎn)生毒素及廢氣，形成散黃，這種貼皮蛋已不能食用。

　　寄生有霉菌的蛋稱為霉蛋。在燈光下透照，蛋內(nèi)有黑色斑點(diǎn)或斑塊。主要原因是包裝材料潮濕或遭雨淋，或包裝材料不清潔所致。在氣溫高或濕度大的環(huán)境中，霉菌極易通過蛋殼氣孔進(jìn)入蛋內(nèi)，形成斑點(diǎn)狀菌落。這種蛋有毒素，千萬不可給嬰幼兒吃。

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