薄薄的兩片芝士,就等于一杯全脂牛奶的營(yíng)養(yǎng)。就鈣的攝取而言,吃芝士有不少好處。一般而言,加工芝士每克含有630至940毫克的鈣質(zhì),與其它物質(zhì)相比較,芝士的營(yíng)養(yǎng)密度高,只要攝取少量,就可以得到優(yōu)質(zhì)的鈣,所以發(fā)育時(shí)期的小朋友多吃芝士,絕對(duì)有助于骨骼健康成長(zhǎng)。
家長(zhǎng)盡量購(gòu)買單片包裝的芝士片,買回家后放在冰箱中冷藏保存。打開(kāi)包裝的芝士片,最好一次吃完。幼兒的腸胃發(fā)育還不完全,如果食用變質(zhì)的芝士,很容易造成腹瀉。但要注意的是,小胖子不宜多吃,吃得過(guò)多,反而造成熱量與脂肪的過(guò)量攝取,增加身體負(fù)擔(dān)。
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