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小兒食物中毒應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)?

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 育兒知識(shí) 來源: 逍遙右腦記憶

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

吃了被致病菌污染的食物,或本身有毒的食物而引起疾病,稱作食物中毒。中毒常常是一家人或一個(gè)托兒所的孩子吃過同樣?xùn)|西后同時(shí)發(fā)病。發(fā)病時(shí)間比較集中,一般是吃了以后幾十分鐘到幾個(gè)鐘點(diǎn),但也有單一發(fā)病的。

  小兒食物中毒的癥狀:

  1、一般癥狀:

 。1)一般都有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等現(xiàn)象,大多還伴有發(fā)熱。

 。2)重癥食物中毒,在短期內(nèi)可出現(xiàn)四肢發(fā)冷、面色蒼白、出汗、抽痙、青紫等,甚至發(fā)生生命危險(xiǎn)。

 。3)如果是帶肉毒桿菌的食物,除胃腸癥狀外,孩子還可有眼瞼下垂,瞳孔散大,看不清東西或把一個(gè)物體看成兩個(gè);重的不能說話,吞咽和呼吸困難,體溫下降;如不迅速治療,常常引起死亡。

 。4)吃了沒有腌透的蔬菜,除上述的一般中毒癥狀外,皮膚和粘膜還會(huì)出現(xiàn)青紫色。

  2、根據(jù)中毒類型判斷癥狀:

 。1)沙門菌中毒 多由食肉或內(nèi)臟引起,尤其是病死的家畜。潛伏期6~24h,最長可2~3天,有發(fā)熱、頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉、全身乏力,可伴皮疹,大便有膿血。病程1~3周,可死亡。

  (2)葡萄球菌中毒 剩飯菜、污染的肉、奶、蛋類食后引起。潛伏期短,一般3h,表現(xiàn)吐、瀉,以吐為主,發(fā)熱不明顯。

 。3)嗜鹽菌中毒 由食海產(chǎn)品或用鹽腌漬的食物引起,潛伏期8~12h,有腹痛、腹瀉伴嘔吐,中度發(fā)熱,大便呈洗肉水樣或膿血便。

 。4)肉毒桿菌中毒 肉毒桿菌為厭氧菌,多因食過期罐頭、臘腸或密閉貯存食物引起,潛伏期1天至數(shù)天,神經(jīng)系統(tǒng)癥狀明顯,有頭痛、眩暈瞳孔散大、軟弱無力、眼瞼下垂、復(fù)視、視力模糊,甚至失明,吞咽和呼吸困難,失音,可因呼吸麻痹死亡。

 。5)大腸埃希桿菌 潛伏期短,一般4~12h,癥狀輕,以腹瀉為主,大便腥臭味,很少發(fā)熱。

 。6)真菌 一般先有胃腸道癥狀,而后出現(xiàn)肝、腎損害或神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,如頭痛、頭暈、煩躁、驚厥、昏迷,有些真菌引起中性粒細(xì)胞減少或缺乏、血小板減少等。


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