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《喝果糖飲料讓人更想吃》閱讀答案

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 初中說明文閱讀 來源: 逍遙右腦記憶
喝果糖飲料讓人更想吃 ① 為什么富含果糖的飲料讓你想要攝入更多食物 ? ②一項新的研究發(fā)現(xiàn),飲料中所含糖的類型可能影響人們對食物的需求量。研究人員發(fā)現(xiàn),與飲用含葡萄糖的 喝果糖飲料讓人更想吃
①為什么富含果糖的飲料讓你想要攝入更多食物?

②一項新的研究發(fā)現(xiàn),飲料中所含糖的類型可能影響人們對食物的需求量。研究人員發(fā)現(xiàn),與飲用含葡萄糖的飲料相比,當(dāng)人們飲用含果糖的飲料時,會想吃更多的高熱量食物。
③在這項研究中,24
名參與測試者一天喝了含有75
果糖的飲料,另一天則喝了含有同等重量的葡萄糖的飲料。研究人員還向這些人展示了一些高熱量食物的圖片,如糖果、餅干、比薩餅和漢堡包,并讓他們評估自己的饑餓程度和想吃多少這類食物。
④在喝了含果糖的飲料后,參與者描述的饑餓感比喝了葡萄糖飲料后更強(qiáng)烈,而且想吃圖片上食物的愿望更迫切。
⑤研究人員說,果糖和葡萄糖似乎對人們的饑餓感及攝入高熱量食物的愿望產(chǎn)生不同影響,這或許是因為這兩種糖與控制飽腹感的激素相互作用的方式不同。研究報告的作者、南加州大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)助理教授凱瑟琳.
佩奇說,與葡萄糖不同的是,“果糖無法刺激像胰島素這樣的激素,而胰島素能夠向腦部傳送飽腹信號”。她說,因此在攝入果糖后,大腦或許不會接收到讓人覺得自己已經(jīng)吃飽了的信號。
⑥研究人員還發(fā)現(xiàn),參與者在飲用果糖飲料后,血液中胰島素的水平比飲用葡萄糖飲料后顯著降低。胰島素水平的高低或許有助于解釋他們對食物做出的不同反應(yīng)。在此前的研究中,注入胰島素的嚙齒動物對美食的攝入量減少,在人身上進(jìn)行的研究也發(fā)現(xiàn),注入胰島素后會
增加飽腹感,抑制對食物的攝入。
⑦研究人員用功能性核磁共振成像儀對參與者的腦部進(jìn)行檢查后發(fā)現(xiàn),飲用果糖飲料后,參與者在看到高熱量食物時,腦部負(fù)責(zé)處理獎賞區(qū)域的活動度比飲用葡萄糖飲料后更強(qiáng)。
(
選至《參考消息》2015
5
月7
)
12.
根據(jù)文意,
下列說法正確的一項是(


(3

)
A.

研究人員發(fā)現(xiàn),飲料中含果糖還是含葡萄糖會影響人們對食物的需求量。飲用前者比后者會想吃更多的高熱量食物。
B
.吃了如糖果、餅干、比薩餅
和漢堡包等高熱量食物,
其饑餓感比喝了葡萄糖飲料后更強(qiáng)烈。
C.
胰島素能夠向腦部傳送飽腹信號,但是因為果糖無法刺激像胰島素這樣的激素,所以大腦就接收不到讓人覺得吃飽了的信號。
D.
研究人員通過對
嚙齒動物及人的研究發(fā)現(xiàn),
血液中胰島素的水平高低會影響身體的
飽腹感,抑制或增加對食物的攝入。
13.對文章的分析和理解不恰當(dāng)?shù)囊豁検牵?)
(3分)
A. 文章的說明對象是含果糖飲料,這是一篇事物性說明文。
B. 第一段劃線句子用了一個疑問句,不僅引出了說明的對象,還能引起讀者的思考,使文章有吸引力。
C. ③④自然段主要運(yùn)用了列數(shù)字、舉例子、作比較的說明方法。
D. 文章語言平實,通俗易懂。全文按照邏輯順序來安排內(nèi)容,使說明更有條理性,便于讀者理解。
14.小明特別愛吃含果糖的飲料,媽媽建議他少吃,因為這樣變肥胖的機(jī)率會增大,你認(rèn)為媽媽說得有道理嗎?請結(jié)合文中的知識做出解釋。
(4分)


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12
3
D

13
3
A

14
4
(1

答:有道
理。(1
分)因為①果糖飲料中含有的
果糖無法刺激像胰島素這樣能夠向腦部傳送飽腹信號的激素(1
分);②而胰島素水平的高低會影響人們對食物的反應(yīng)與需求
(1
分)③在飲用果糖飲料后,血液中胰島素的水平顯著降低,饑餓感增強(qiáng),會想吃更多的高熱量食物
。這樣身體發(fā)胖的機(jī)率自然會增大。(1
分)
每一點(diǎn)
1
分,語句不通順或答題不規(guī)范扣
1



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