趙尚泉
①“美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了過去,又喝了第二杯……”鄧麗君甜美的歌聲,加深了人們對(duì)咖啡的印象,也激發(fā)了一些人品嘗咖啡的欲望。
②咖啡的益處主要是,它能滋養(yǎng)皮膚,有助于消除疲勞,可預(yù)防膽結(jié)石,具有一定的抗氧化及開胃促食、活血化瘀、息風(fēng)止痙等作用;此外,咖啡可能還有解酒作用。當(dāng)然,其害處也不能忽視,就是它會(huì)造成人神經(jīng)過敏,加劇高血壓,誘發(fā)骨質(zhì)疏松,飲用過量會(huì)有致癌危險(xiǎn),咖啡中所含的物質(zhì)會(huì)讓人上癮……
③不管咖啡是功大于過,還是相反,現(xiàn)在科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)了咖啡一大“危害”,那就是:咖啡“毀”眼。
④我們知道,青光眼是一種發(fā)病迅速、危害性大、隨時(shí)導(dǎo)致失明的常見疑難眼病。青光眼的起因是眼內(nèi)壓不穩(wěn)定,出現(xiàn)了間斷或持續(xù)性升高,其壓力水平超過眼球所能耐受的程度后,給眼球各部分組織和視功能帶來了損害,造成視神經(jīng)萎縮、視野縮小、視力減退,甚至引發(fā)失明??在急性發(fā)作期一兩天即可完全失明。而新的研究發(fā)現(xiàn),這種帶有毀滅性的眼病竟然和咖啡有一定因果關(guān)聯(lián)。
⑤為了搞清楚喝咖啡是否影響眼睛,美國一個(gè)科研小組曾專門進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),探討飲用一杯容量為
237
毫升的咖啡??這個(gè)非常有限的咖啡飲用量對(duì)眼睛的影響。結(jié)果表明,適量飲用咖啡對(duì)正常人眼睛的不良刺激不明顯,但對(duì)患有眼部疾病的人,特別是青光眼患者,有輕微的不良影響,但不會(huì)造成什么危害。
⑥但長期飲用過量的咖啡,會(huì)對(duì)眼睛有什么影響呢?
⑦另外一個(gè)美國研究小組則依據(jù)
1980
到
2008
的醫(yī)學(xué)資料分析,對(duì)
40
歲以上、沒有青光眼或癌癥病史且有眼科檢查報(bào)告的人群進(jìn)行了跟蹤調(diào)查研究。研究人員每
4
對(duì)他們進(jìn)行一次問卷調(diào)查,以此來評(píng)估這些人日常的咖啡因攝入量,并進(jìn)行多種可能性分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn),這些原本沒有眼病的人當(dāng)中,有一少部分因過量飲用咖啡,逐漸患上了青光眼。
⑧最近,美國一個(gè)研究學(xué)會(huì)又對(duì)這個(gè)問題進(jìn)行了研究。研究人員分析了
75000
多名女性的健康數(shù)據(jù),結(jié)果顯示,重度咖啡飲用量與青光眼的產(chǎn)生有密切的關(guān)系,日常飲用量越大,患青光眼的可能性就越高,而且有青光眼家族史者比沒有家族史者,患青光眼的可能性高。這表明,基因和咖啡對(duì)誘發(fā)青光眼都有作用,而過量飲用咖啡會(huì)“毀”眼,確實(shí)是不爭的事實(shí)。
⑨看來喜好喝咖啡的朋友真的是要謹(jǐn)慎:
________________
;
____________________
。
(選自
第
3
期《大科技?科學(xué)之謎》,有刪改)
1
.文章第①段以《美酒加咖啡》的歌詞開篇,有什么好處?(
3
分)
答:
2
.下面這段文字放在本文的哪兩段之間最恰當(dāng)?請(qǐng)說明理由。(
3
分)
但是,關(guān)于咖啡這種飲品,科學(xué)家們?cè)境鰜戆l(fā)言:咖啡對(duì)人有益也有害。
答:
3
.文章結(jié)尾,作者對(duì)喜愛喝咖啡的兩種人提出了誠懇的建議,請(qǐng)聯(lián)系全文補(bǔ)寫出建議的內(nèi)容。(
4
分)
答:
4
.下列說法或推斷符合原文意思的一項(xiàng)是(
)(
3
分)
A
.人們酒后可以適量喝點(diǎn)咖啡,因?yàn)榭Х扔薪饩频淖饔谩?br />
B
.美國研究小組的研究證明,原本沒有眼病的人過量飲用咖啡都會(huì)患青光眼。
C
.適量飲用咖啡對(duì)正常人的眼睛沒有任何不良影響,不會(huì)造成任何危害。
D
.重度咖啡飲用量與青光眼的產(chǎn)生關(guān)系密切,日常飲用量與患病可能性成正比。
參考答案:
1.
(
3
分)引出說明對(duì)象,激起讀者的閱讀興趣。(答對(duì)一點(diǎn)
2
分,答對(duì)兩點(diǎn)
3
分)
2.
(
3
分)第①②段間(
1
分),這段文字承上啟下(
1
分),與第①段內(nèi)容構(gòu)成轉(zhuǎn)折,與第②段所表述的內(nèi)容(咖啡對(duì)人的益處與害處)一致(
1
分)。
3.
(
4
分)健康的人想喝要適量;有眼部疾病的人,最好對(duì)咖啡說再見。(兩個(gè)要點(diǎn),每個(gè)要點(diǎn)
2
分,意近即可)
4.
(
3
分)
D (A
原文是“咖啡可能還有解酒作用”;
B
原文是“這些原本沒有眼病的人當(dāng)中,有一少部分因過量飲用咖啡,逐漸患上了青光眼”;
C
原文是“適量飲用咖啡對(duì)正常人眼睛的不良刺激不明顯”
)
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