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專題07 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)
考試內(nèi)容：
1.能根據(jù)有機(jī)化合物的元素含量、相對分子質(zhì)量確定有機(jī)化合物的分子式。
2.了解常見有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)。了解有機(jī)物分子中的官能團(tuán)，能正確地表示它們的結(jié)構(gòu)。
3.了解確定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的化學(xué)方法和某些物理方法。
4.了解有機(jī)化合物存在異構(gòu)現(xiàn)象，能判斷簡單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體(不包括手性異構(gòu)體)。
5.能根據(jù)有機(jī)化合物命名規(guī)則命名簡單的有機(jī)化合物。
6.能列舉事實(shí)說明有機(jī)分子中基團(tuán)之間存在相互影響。
高頻考點(diǎn)1 同分異構(gòu)體的書寫
【樣題1】分子式為C3H6Cl2的同分異構(gòu)體共有(不考慮立體異構(gòu))( )
A．3種 B．4種 C．5種 D． 6種
【解題指導(dǎo)】選B。三個碳原子只有一個碳架結(jié)構(gòu)，氯原子的存在形式包括在不同碳原子上和相同碳原子上兩類，有 4種。
【命題解讀】《高考考綱》明確要求：了解有機(jī)化合物存在異構(gòu)現(xiàn)象，能判斷簡單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體�？v觀近幾年的理科綜合試題，對于有機(jī)化學(xué)的考查任然是理科綜合考試中化學(xué)考試內(nèi)容的熱點(diǎn)，其中對于有機(jī)物同分異構(gòu)體的考查任然是重點(diǎn)，只是考查的形式和對象不同而已。在《大綱》中明確指出要“了解有機(jī)化合物存在異構(gòu)現(xiàn)象，能判斷并正確書寫簡單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式”，對這一部分知識的考查主要有兩種呈現(xiàn)方式：（1）選擇題中簡單有機(jī)物的同分異構(gòu)體的數(shù)目確定；（2）在有機(jī)推斷和合成題中相對較復(fù)雜的有機(jī)物限定條件要求判斷個數(shù)或補(bǔ)充部分同分異構(gòu)體。同分異構(gòu)體的試題可觸及有機(jī)化學(xué)任一塊內(nèi)容，根據(jù)分子式判斷同分異構(gòu)體編制試題是考查同分異構(gòu)體問題常見的題型。同分異構(gòu)現(xiàn)象常從碳鏈異構(gòu)、官能團(tuán)異構(gòu)以及官能團(tuán)的位置異構(gòu)分析。值得注意的是，現(xiàn)在許多題中常出現(xiàn)單官能團(tuán)與多官能團(tuán)的異構(gòu)。如羧基與羥基、醛基的異構(gòu)。另外，同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式與分子式的書寫分不清也是學(xué)生常出現(xiàn)的問題之一。《考試大綱》相關(guān)要求是：“能夠辨認(rèn)同系物和列舉同分異構(gòu)體�！睂ν之悩�(gòu)體的要求并不太高，因此這方面知識點(diǎn)不宜挖得太深。
高頻考點(diǎn)2 有機(jī)物的命名
【樣題1】下列有機(jī)物命名正確的是( )
A． 三甲苯 B． 2甲基2氯丙烷
C． 2甲基1丙醇 D． 3—甲基—2—丙醇
【解題指導(dǎo)】選B。有機(jī)物命名時，應(yīng)遵循取代基序數(shù)值和最小的原則，A項(xiàng)有機(jī)物名稱應(yīng)為1，2，4-三甲苯，C項(xiàng)有機(jī)物名稱應(yīng)為2丁醇，D項(xiàng)有機(jī)物名稱應(yīng)為2-甲基-2-丙醇。
【命題解讀】《高考考綱》明確要求：能根據(jù)有機(jī)化合物命名規(guī)則命名簡單的有機(jī)化合物。有機(jī)物命名是有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)，從近幾年新標(biāo)高考試卷中可以看出，這部分內(nèi)容是高考必考知識點(diǎn)。有機(jī)物命名主要以基礎(chǔ)題為主，題型主要為選擇題。
考點(diǎn)2 烴及其衍生物的性質(zhì)與應(yīng)用
考試內(nèi)容：
1.以烷、烯、炔和芳香烴的代表物為例，比較它們在組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)上的差異。
2.了解天然氣、石油液化氣和汽油的主要成分及其應(yīng)用。
3.舉例說明烴類物質(zhì)在有機(jī)合成和有機(jī)化工中的重要作用。
4.了解鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及它們的相互聯(lián)系。
5.了解加成反應(yīng)、取代反應(yīng)和消去反應(yīng)。
6.結(jié)合實(shí)際了解某些有機(jī)化合物對環(huán)境和健康可能產(chǎn)生影響，關(guān)注有機(jī)化合物的安全使用問題。
高頻考點(diǎn)1 官能團(tuán)性質(zhì)
【樣題1】2010年11月19日，亞組委召開新聞發(fā)布會，通報亞運(yùn)男子柔道81公斤級銀牌得主、烏茲別克斯坦選手穆米諾夫(Shokir uinov)服用興奮劑事件。據(jù)悉，這種類型的興奮劑能對神經(jīng)肌肉起直接的刺激興奮作用，是最原始意義上的興奮劑，也是最早使用并最早被禁用的一類興奮劑。該物質(zhì)結(jié)構(gòu)簡式如下圖所示，下列有關(guān)敘述正確的是( )
A．該物質(zhì)屬于芳香族化合物，分子式為C13H12Cl2O4
B．該物質(zhì)分子中的所有原子可能共平面
C．1 ol該物質(zhì)與足量NaOH溶液共熱反應(yīng)，最多消耗3 ol NaOH
D．1 ol該物質(zhì)與足量H2在Ni粉存在下加熱反應(yīng)，最多消耗6 ol H2
【解題指導(dǎo)】選A 。A項(xiàng)中，該物質(zhì)分子式為C13H12C12O4；B項(xiàng)中，飽和碳原子和上面的氫不共面；C項(xiàng)中，該物質(zhì)分子中，消耗NaOH的官能團(tuán)為－COOH，耗1 ol NaOH；D項(xiàng)中， 和 、 。共消耗H2為5 ol。
【命題解讀】《高考考綱》明確要求：了解鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及它們的相互聯(lián)系。官能團(tuán)是決定有機(jī)物的化學(xué)特性的原子或原子團(tuán)，它是烴的衍生物的性質(zhì)之，反應(yīng)之本。對多官能團(tuán)物質(zhì)的考查，不僅能考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握程度，而且能考查學(xué)生將題給信息進(jìn)行綜合、對比、分析、判斷等多種能力。
高頻考點(diǎn)2 有機(jī)反應(yīng)類型
【樣題1】最近美國化學(xué)家獲得了一種穩(wěn)定性好的新型有機(jī)化合物，在流感預(yù)防方面取得了重大突破，其結(jié)構(gòu)如下： ，該化合物可以發(fā)生的下列反應(yīng)類型的種數(shù)為（ ）
①酯化反應(yīng) ②加成反應(yīng) ③縮聚反應(yīng) ④氧化反應(yīng)
A. 1種 B. 2種 C.3種 D. 4種
【解題指導(dǎo)】選C。有機(jī)化學(xué)四大反應(yīng)加成、取代、消去和聚合以及氧化、還原等反應(yīng)的判斷是最重要的基本技能，根據(jù)分類的依據(jù)不同，其中許多反應(yīng)還有交叉現(xiàn)象，如酯化反應(yīng)也可以看成取代反應(yīng)，鹵代烴的水解反應(yīng)，也可以看成取代反應(yīng)，氫的加成反應(yīng)可以看成還原反應(yīng)，醇的去氫反應(yīng)同樣也看成氧化反應(yīng)。該化合物有羥基，可以發(fā)生酯化反應(yīng)；該化合物有碳碳雙鍵，可以發(fā)生加成反應(yīng)；該化合物含伯醇羥基，可以發(fā)生氧化反應(yīng)生成醛。只有縮聚反應(yīng)不能發(fā)生。
【命題解讀】《高考考綱》明確要求：了解加成反應(yīng)、取代反應(yīng)和消去反應(yīng)。有機(jī)化學(xué)反應(yīng)一直是的重點(diǎn)也是高考的熱點(diǎn)，對化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行科學(xué)的分類是研究化學(xué)首先要解決的問題，高考考查的重要有機(jī)反應(yīng)有：取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、聚合反應(yīng)、水解反應(yīng)、酯化反應(yīng)等，考查的方式有：對陌生的有機(jī)反應(yīng)類型的判斷；根據(jù)各類有機(jī)反應(yīng)的機(jī)理書寫有機(jī)化學(xué)反應(yīng)方程式。碳碳雙鍵、碳碳叁鍵、苯環(huán)、醇羥基、酚羥基、醛基、羧基等都是中學(xué)化學(xué)中常見的官能團(tuán)，了解這些官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和特性是有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一般要求。
高頻考點(diǎn)3 有機(jī)合成與推斷
【樣題1】對氨基苯甲酸乙酯是一種醫(yī)用麻醉藥品，它以對硝基甲苯為主要起始原料經(jīng)下列反應(yīng)制得：
請回答下列問題：(1)寫出A、B、C的結(jié)構(gòu)簡式：
A________________、B________________、C________________.
(2)用1H核磁共振譜可以證明化合物C中有______種氫處于不同的化學(xué)環(huán)境．
(3)寫出同時符合下列要求的化合物C的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式(E、F、G除
外)____________________________________________________________________
①化合物是1,4二取代苯，其中苯環(huán)上的一個取代基是硝基
②分子中含有 結(jié)構(gòu)的基團(tuán)
注：E、F、G結(jié)構(gòu)如下：
(4)E、F、G中有一化合物經(jīng)酸性水解，其中的一種產(chǎn)物能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，
寫出該水解反應(yīng)的化學(xué)方程式__________________________________________．
(5) 對氨基苯甲酸乙酯(D)的水解反應(yīng)如下：
化合物H經(jīng)聚合反應(yīng)可制成高分子纖維，廣泛用于通訊、導(dǎo)彈、宇航等領(lǐng)域．請寫出該聚合反應(yīng)的化學(xué)方程式_________________________________________________.
【解題指導(dǎo)】
(1) 在KnO4(H＋)作用下—CH3被氧化成—COOH，由C轉(zhuǎn)化為D
時為還原，可知是—NO2轉(zhuǎn)化為—NH2，說明A轉(zhuǎn)化為C是發(fā)生酯化反應(yīng)，形成
—COOCH2CH3結(jié)構(gòu)，所以A為 、B為CH3CH2OH、C為 ；
(2) 中對位對稱，共有4種H；
(3)中據(jù)信息可知結(jié)構(gòu)中對位有—NO2且含有 結(jié)構(gòu)，說明是酯或酸，先考慮
酯，先拿出 結(jié)構(gòu)，再有序思維，最后考慮酸；
(4)觀察E、F、G可知水解后能產(chǎn)生 的只有F；
(5) 對氨基苯甲酸乙酯堿性水解得，酸化后生成 ，發(fā)生縮聚形成高分子纖維．
答案：(1)A： B：CH3CH2OH
(2)4
(4) ＋H2O ＋CH3CH2COOH
(5)n ??→催化劑 ＋(n－1)H2O
【命題解讀】有機(jī)合成與推斷已成為高考試題中的保留題型幾乎每年的高考試題中都會有無機(jī)、有機(jī)相互滲透的綜合推斷類型的大題。試題以一種“新”有機(jī)物及“新”信息為載體，考查考生在新情景下解決問題的能力。此類題型閱讀是基礎(chǔ)，分析是關(guān)鍵，信息遷移是能力。信息題常與有機(jī)推斷題、框圖題有機(jī)結(jié)合起，考查學(xué)生分析問題和解決問題的能力。對學(xué)生的要求明顯提高，難度也隨之增大，因此在復(fù)習(xí)時應(yīng)注意無機(jī)與有機(jī)之間的知識的聯(lián)系，同時加大相應(yīng)題型的訓(xùn)練。
考點(diǎn)3 糖類、氨基酸和蛋白質(zhì)
考試內(nèi)容：
1.了解糖類的組成和性質(zhì)特點(diǎn)，能舉例說明糖類在食品加工和生物質(zhì)能開發(fā)上的應(yīng)用。
2.了解氨基酸的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)，氨基酸與人體健康的關(guān)系。
3.了解蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。
4.了解化學(xué)科學(xué)在生命科學(xué)發(fā)展中所起的重要作用。
高頻考點(diǎn)1 氨基酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
【樣題1】甘氨酸和丙氨酸混合，在一定條件發(fā)生縮合反應(yīng)生成的二肽共有（ ）
A．1種 B．2種 C． 3種 D．4種
考點(diǎn)4 合成高分子化合物
考試內(nèi)容：
1.了解合成高分子的組成與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，能依據(jù)簡單合成高分子的結(jié)構(gòu)分析其鏈節(jié)和單體。
2.了解加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)的特點(diǎn)。
3.了解新型高分子材料的性能及其在高新技術(shù)領(lǐng)域中的應(yīng)用。
4.了解合成高分子化合物在發(fā)展經(jīng)濟(jì)、提高生活質(zhì)量方面的貢獻(xiàn)。
高頻考點(diǎn)1 高分子化合物和單體的相互判斷
【樣題1】丁腈橡膠的結(jié)構(gòu)簡式為 ，它具有優(yōu)良的耐油、耐高溫性能，合成丁腈橡膠的原料是( )
①CH2CHCHCH2�、贑H3CCCH3 ③CH2CHCN ④CH3CHCHCN
⑤CH3CHCH2 ⑥CH3CHCHCH3
A．③⑥ B．②③ C．①③ D．④⑤
高頻考點(diǎn)2 加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)
【樣題1】2010年廣州亞運(yùn)的吉祥物取名“樂羊羊”，外材料為純羊毛線，內(nèi)充物為無毒的聚酯纖維 。它是由單體對苯二甲酸和乙二醇分子間脫水聚合而成。則下列說法錯誤的是 ( )
A．聚酯纖維屬于高分子化合物
B．該聚酯纖維的單體是 和HO—CH2CH2—OH
C．聚酯纖維和羊毛在一定條件下均能水解
D．由單體合成聚酯纖維屬加聚反應(yīng)
【解題指導(dǎo)】選D。該聚酯纖維是由 和HO—CH2CH2OH在一定條件下縮聚而成，D錯。
【命題解讀】《高考考綱》明確要求：了解加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)的特點(diǎn)�？s聚反應(yīng)是合成高分子化合物的基本反應(yīng)之一，在有機(jī)高分子化工領(lǐng)域有重要應(yīng)用，所以近幾年高考試題頻頻出現(xiàn)�？s聚反應(yīng)是一類有機(jī)化學(xué)反應(yīng)，是具有兩個或兩個以上官能團(tuán)的單體，相互反應(yīng)生成高分子化合物，同時產(chǎn)生有簡單分子(如 H2O、HX、醇等)的化學(xué)反應(yīng)。
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