幼兒之間普通存在一個現(xiàn)象，那就是愛吃葷菜，而不喜歡吃蔬菜，特別是一些有特殊味道的蔬菜，針對這一現(xiàn)象通過本活動讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關(guān)系，從而糾正自己的偏食行為。因此，結(jié)合主題《好吃的食物》，選擇了該活動。
活動目標(biāo)：
1， 認(rèn)識常見的蔬菜名稱，學(xué)習(xí)簡單加工蔬菜的方法。
2， 愛吃常見的幾種營養(yǎng)價值高，但有著特殊味道的蔬菜。
活動準(zhǔn)備：
1， 蔬菜水果拼盤
2， 圖片：蔬菜的種類，制作胡蘿卜，芹菜，香菇，蒜頭頭飾，活動前請4名幼兒排練好表演。
3， 熟菜，如切成三角、半圓形的胡蘿卜、油炸香菇（放點糖）、涼拌芹菜、糖醋蒜頭等。每養(yǎng)份成小片以供全班幼兒品嘗。
活動過程：
1， 通過角色扮演，引入課題。
分別帶著胡蘿卜，芹菜，香菇，蒜頭的小朋友依次入活動室。請小朋友猜猜班上來了幾位小客人?與幼兒討論它們的相似及相異處。知道這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)。
2， 請小朋友輪流用鼻子聞一聞這幾種蔬菜。你聞到的是什么氣味？誰還知道吃起來是什么味道。
整合活動??快樂手指謠
《認(rèn)清安全標(biāo)志》活動評析
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