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別讓書包里零食成“不定時(shí)炸彈”

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

  六一節(jié),讓我們關(guān)心一下孩子書包里的零食。2012年5月中旬,南方周末記者從北京、廣州、重慶、武漢、吉林、拉薩、寧波、江蘇鹽城、麗江、呼和浩特、湖北嘉魚、寧夏固原等12個(gè)城市和農(nóng)村共12所小學(xué)門口,隨機(jī)購買了133份小學(xué)生喜愛的小零食,制作一份全國小學(xué)生書包里的食品安全報(bào)告,揭示出書包里的明憂隱患。(6月1日《南方周末》)

  在這份“食品安全報(bào)告”中,近1/4的小食品沒有生產(chǎn)日期或已過保質(zhì)期,近1/4的食品生產(chǎn)許可證存在各種問題。添加劑數(shù)量繁多,一半以上的小食品使用了5種以上的添加劑,最多者添加劑達(dá)到了15種。

  都說孩子是祖國的花朵,就該好好呵護(hù),可是不良商家的魔爪卻早已伸向了這些可愛無辜的孩子。據(jù)公開報(bào)道,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院姜微波教授曾就北京市食品安全辦2008年1—7月食品抽檢情況研究發(fā)現(xiàn),150多個(gè)安全指標(biāo)中,不合格產(chǎn)品超過七成是小零食。這樣的統(tǒng)計(jì)結(jié)果怎能不讓人寒心!我們必須筑起堅(jiān)固的防御線,保護(hù)好孩子們的未來,祖國的未來。

  家長是第一道防御線。眾所周知,中國家長的標(biāo)簽之一就是“溺愛”,孩子們抵抗不了“美味”小零食的誘惑,便想著法撒著嬌地讓家長買,父母見了孩子怕是就忘了怎么說不了,卻不知,這才是在做對(duì)不起孩子的事。因此,中國家長必須學(xué)會(huì)對(duì)孩子說“不”!并且,對(duì)孩子從小灌輸飲食健康的觀念,從自身提高對(duì)不健康食品的認(rèn)識(shí)。即使要買,家長也要保持清醒的頭腦,購買要注意:應(yīng)當(dāng)購買“QS”標(biāo)志、廠址、廠名等標(biāo)識(shí)齊全,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)注清晰的兒童食品,以免孩子“病從口入”。

  學(xué)校便是第二道防御線。除了父母,兒童在學(xué)校里、在老師身邊的時(shí)間是最多的,學(xué)校的教育工作便顯得尤為重要。學(xué)校不僅要教書育人,學(xué)生身體健康也是學(xué)校該認(rèn)真管理呵護(hù)的,有了強(qiáng)健的體魄才能應(yīng)對(duì)繁重的學(xué)業(yè),才能全身心投入到知識(shí)的汲取中。老師們要充分發(fā)揮自己在學(xué)生心目中的偶像作用,告誡兒童注意飲食衛(wèi)生,不可貪圖“口舌之快”,而忘了潛藏的危險(xiǎn)。

  政府部門,尤其是食品監(jiān)管部門是最后一道、也是最關(guān)鍵的一道防御線。兒童所購買的不健康零食很大一部分是通過學(xué)校附近的小賣部購得,而這些小攤販?zhǔn)鞘裁慈耍渴且恍┚幼≡趯W(xué)校附近的城中村,沒有什么工作技能,只能靠掙學(xué)生的錢的人,他們沒有正規(guī)職業(yè),大都以此謀生。所以,政府部門要做好就業(yè)這一塊,增加就業(yè)渠道,拓寬就業(yè)市場(chǎng),提供就業(yè)培訓(xùn),有了其他足夠謀生的職業(yè),筆者猜想這些商家也不會(huì)繼續(xù)昧著良心“荼毒”這些天真可愛的孩子了。

  另一方面,監(jiān)管不到位也是造成這些小攤販屢屢出現(xiàn)的重要原因之一,我們不能滿足于只在每年“六一、315”等節(jié)日時(shí),搞那么一兩次抽檢。那些昧心廠家天天在生產(chǎn),兒童及家長天天在消費(fèi),偶爾抽檢之下,必然有很多“漏網(wǎng)之魚”,難以完全保證兒童食品的食用安全,必須做好問責(zé)制度的完善。

  最后,也請(qǐng)那些不良廠家們將心比心,若看到自己的孩子吃下那些含亞硝酸鹽,用聚氯乙烯薄膜包裝的零食,不知他們要做何感想?在做的時(shí)候還會(huì)不會(huì)那么肆無忌憚?請(qǐng)為自己的孩子、天下所有的無辜孩子積點(diǎn)德造點(diǎn)福吧!

  民以食為天,食以安為先。兒童是我們的未來,是最需要全社會(huì)呵護(hù)的弱勢(shì)群體,讓良心和法律共同成為商家頭上的“緊箍咒”。一個(gè)國家對(duì)孩子的態(tài)度,也是對(duì)這個(gè)國家未來的態(tài)度,更是文明程度的標(biāo)志,考驗(yàn)著社會(huì)良心,別讓孩子書包里的零食成了“不定時(shí)炸彈”。


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