魚太腥了不吃,豬肝味道怪怪的不吃,牛奶不夠甜不喝……很多媽媽不禁嘆氣:“這孩子,嘴怎么就那么挑呢?”
其實,挑食不是與生俱來,而是有根源的。
廣西人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任陸光成告訴記者,每年寒暑假,他都會接診很多“小胖”和“小瘦”。胖是因為挑食,只吃高熱量拒絕果蔬;瘦也是因為挑食,愛吃的就幾樣,營養(yǎng)跟不上。
雖然這些孩子都可以再調(diào)整過來,但是陸光成認為,有必要給初為人母或?qū)槿四傅膵寢寕兲醾醒:要想孩子不挑食,應(yīng)該喂好第一口輔食。
反面教材
一周換了三種輔食
雯雯6個月時,雯雯媽感覺母乳已經(jīng)不足以滿足寶寶的食量,于是計劃著要給雯雯添加輔食了。
第一次喂輔食,是豆?jié){機打磨出來的米糊,一開始雯雯不吃,雯雯媽估計可能是太稠了,于是加了點水調(diào)稀,雯雯帶著好奇心吃了一口,又不吃了。第二天喂,還是這樣,于是雯雯媽決定換一種輔食。
第三天,雯雯媽熬了點淮山糊糊,雯雯仍舊是先好奇地嘗了嘗,覺得不對味,小臉別到一邊又不肯吃了。雯雯媽沒有堅持,反而哄著鬧別扭的雯雯說:“不吃了不吃了,不好吃我們就不吃了!
本來雯雯媽打算放棄添加輔食了,后來聽人說買現(xiàn)成的米糊比較好吃,又香又甜,寶寶應(yīng)該愛吃。于是第四天,雯雯媽買來某品牌米糊給雯雯吃,雯雯終于接受了。
但是,在后來添加輔食的過程中,一直困難重重,不僅一些有營養(yǎng)的輔食如魚泥、豬肝泥等,雯雯不吃,就連之前很快放棄的米糊和淮山糊,也從此成為雯雯的拒絕對象,再也沒喂進去過。
雯雯媽看著已經(jīng)兩歲多,但卻瘦了不少的雯雯,心里想:現(xiàn)在連米飯都不愛吃了,怎么辦呢?
在輔食里加糖加鹽
給城城添加輔食的過程也是困難重重,從4個月到6個月,兩個月的時間里,城城只接受了“兩種”輔食??甜的米糊和咸的米糊。
城城媽很無奈地告訴記者,當時是家里老人主張加糖加鹽的,說什么他們小時候就是這樣養(yǎng)小孩的,城城媽說她聽說過太早加糖加鹽小孩腸胃受不了,但長輩們就是認為那是過分保護。
看著城城老是不肯吃又經(jīng)常餓得大哭的樣子,城城媽實在忍不下心了,于是妥協(xié)地放了糖和鹽。這招還真有效,城城嘗到了有味道的食物,津津有味地吃了起來。
現(xiàn)在,比同齡人超重不少的城城,從飲食習慣上可以看出小時候的影子??喜歡喝甜牛奶不喜歡純牛奶,喜歡喝汽水不喜歡白開水,喜歡吃烤雞燒鴨不喜歡清淡的水煮蔬菜……
正面教材
講道理 不放棄
上小學二年級的希希是大院里的“小榜樣”,很多家長都拿希希為例子教育孩子:“你看希希多懂事,不挑食,也不買零食吃,長得壯壯的,哪像你……”為此,希希媽很是自豪。
她告訴記者,懷孕的時候就聽很多人說,添加輔食是個比較困難的過程,要很有耐心才行。于是那時她就做好了思想準備,一定要有耐心、不放棄。
果然,剛開始給希希喂輔食的時候,抗拒啊、哭鬧啊,還會用小手打掉伸過來的勺子。希希媽沒有放棄,她不管希希是否聽得懂,每次喂輔食之前,她都跟希希講一番道理,告訴她這個是什么?為什么要吃?味道是什么樣的?反復(fù)幾次后,希希仿佛一夜之間懂事了,第二天就乖乖地吃了起來,從此添加輔食就變得很順利了。
適應(yīng)了一種才添加另一種
有的媽媽看到寶寶接受輔食了,就非常心急地不斷給寶寶增加輔食種類,生怕營養(yǎng)不夠。而子彥媽就不是這樣,她告訴記者,一下給寶寶增加太多種類的輔食,寶寶會吸收不了,對腸胃不好。
子彥適應(yīng)一種輔食的時間是比較長的,但子彥媽很有耐心,堅持讓他適應(yīng)了一種輔食之后,再過一周才開始增加另一種輔食。當聽說有的小孩因為脾胃虛弱而厭食的時候,子彥媽都會想:還好當時沒有心急,沒讓輔食壞了子彥的胃口。
專家解析
良好飲食習慣從添加輔食開始
陸光成表示,孩子對第一次添加輔食總是會抗拒的,而當他接受了,就意味著他建立起了某種飲食習慣,所以,用什么方法讓他接受輔食,對今后孩子飲食習慣的形成有很大影響。
頻繁更換輔食,這是很多家長的通病,他們總以為孩子的抗拒是因為那個輔食不是他愛吃的,其實不然。第一口輔食不管是什么,總是會抗拒的,頻繁更換只會給孩子留下一種印象:我不愛吃媽媽就會換一種,我一定要換到我愛吃的東西為止。這種認知會伴隨著孩子成長,若不及時糾正,就會挑食。
過早加糖加鹽也是一個誤區(qū),其實不是怕小孩腸胃負擔不了,而是這也會給孩子造成一種錯覺:不甜的不吃,不咸的不吃。因為小孩對咸甜特別敏感,記憶力特別深,所以長大后就會挑食。
陸光成說,在“正面教材”中,兩位媽媽的行為是非常正確的,但除此之外,還有幾點需要注意的。在添加輔食的過程中,不要在孩子生病的時候換輔食,而應(yīng)該在身體狀況好的時候更換;先吃原汁原味的輔食,再吃有味道的;先吃流質(zhì)再吃糊狀泥狀的;先吃蔬菜汁再吃果汁等等。
本文來自:逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/583324.html
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