擅長(zhǎng)于兒科營(yíng)養(yǎng)疾病,如維生素D缺乏性佝僂病、營(yíng)養(yǎng)性貧血、鋅缺乏、營(yíng)養(yǎng)不良、營(yíng)養(yǎng)不良性矮小、慢性腹瀉合并乳糖吸收不良、食物蛋白過(guò)敏、單純性肥胖的診治;對(duì)嬰幼兒喂養(yǎng)及兒童慢性腎臟病膳食的指導(dǎo)有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。
主持人:首先請(qǐng)梁主任給我們聊一聊肥胖的標(biāo)準(zhǔn)是什么?小兒肥胖有哪些標(biāo)準(zhǔn)?
梁芙蓉:肥胖是攝入的能量和消耗失衡的慢性營(yíng)養(yǎng)障礙性疾病。臨床上診斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn)有很多,常用的標(biāo)準(zhǔn)是以兒童身高相應(yīng)體重超過(guò)相應(yīng)身高標(biāo)準(zhǔn)體重的20%作為肥胖的診斷標(biāo)準(zhǔn)。超過(guò)20%,可以診斷為肥胖。20%到39%之間是輕度肥胖,超過(guò)40%到50%,是中度肥胖,50%以上是重度肥胖。
主持人:哪些原因造成小寶寶肥胖?
梁芙蓉:引起肥胖的原因有:1、遺傳的因素:父母雙方肥胖,或者一方肥胖,孩子肥胖的發(fā)病率比父母不肥胖的家庭要高得多。2、生活環(huán)境:比如說(shuō)孩子活動(dòng)空間很小,運(yùn)動(dòng)太少;家長(zhǎng)過(guò)度的保護(hù),怕摔著、碰著,不讓孩子跑、不讓孩子跳,孩子會(huì)爬的年齡不讓他爬;吃的特別多,攝入高熱量的食物多,特別是現(xiàn)在的快餐、油炸食品、甜飲料喝得太多,這些都是高熱量的食物,這也是肥胖的一個(gè)原因。再有一些因素,家長(zhǎng)缺乏營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí),不會(huì)挑選食物,不知道哪些食物熱量高,容易引發(fā)肥胖。中國(guó)家長(zhǎng)比較重視肉、油的攝入,不重視瓜果、蔬菜的攝入,也容易導(dǎo)致孩子吃過(guò)多的高脂肪食物,容易導(dǎo)致孩子的肥胖。還有一些因素,比如說(shuō)孩子父母離異、單親家庭等精神創(chuàng)傷,他用吃食物來(lái)排解焦慮、緊張的情緒。有一些肥胖的孩子,周圍的環(huán)境越嘲笑他,他越緊張,吃的東西越多,導(dǎo)致肥胖更加嚴(yán)重。還有吃飯的方式,有一些孩子吃飯過(guò)快,很快饑餓,吃的東西多也會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。3、一些疾病的影響,腎病的患兒長(zhǎng)期皮質(zhì)激素治療容易繼發(fā)肥胖。垂體的腫瘤,ACTH分泌過(guò)多,也容易導(dǎo)致孩子的肥胖。總之,肥胖是生活方式的病,遺傳因素起著一定的因素。生活方式起著一個(gè)主導(dǎo)的作用。
主持人:是不是家長(zhǎng)肥胖的孩子在日后的日常生活中注意的要更多?
梁芙蓉:是的。有肥胖高危因素的孩子,如父母雙方比較肥胖的,一個(gè)是要認(rèn)真的思考他們的生活的方式,是不是參加的體育運(yùn)動(dòng)太少?吃的食物是不是熱量過(guò)高?另外,這些家長(zhǎng)從小要注意孩子不要過(guò)度喂養(yǎng),讓孩子多活動(dòng),經(jīng)常監(jiān)測(cè)體重,發(fā)現(xiàn)有肥胖的趨勢(shì),及時(shí)的調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),適當(dāng)?shù)目刂企w重,讓孩子健康的成長(zhǎng)。
主持人:老百姓也經(jīng)常說(shuō),孩子睡得多,身體好,長(zhǎng)得胖。睡眠跟長(zhǎng)得胖瘦有關(guān)系嗎?
梁芙蓉:正常睡眠每個(gè)人的周期都不一樣。有的人一天睡八個(gè)小時(shí)就精力充沛,也有的人一天要睡十幾個(gè)小時(shí)。過(guò)度的睡眠會(huì)導(dǎo)致肥胖,有一種病,臨床上叫發(fā)作性睡病,孩子睡眠中樞發(fā)生紊亂。睡眠特別多,這種孩子肥胖的幾率高,肥胖是熱能的消耗和攝入失衡的結(jié)果。睡眠時(shí)熱量消耗少,所以睡得多的容易肥胖。
主持人:接下來(lái)請(qǐng)您給我們分享一下肥胖對(duì)寶寶有哪些損害?
梁芙蓉:肥胖對(duì)人體的危害是長(zhǎng)期的、緩慢發(fā)生的損害。肥胖的病人,特別胖的孩子首先是不愛(ài)動(dòng),而且他的動(dòng)作比較笨拙,有一些心理障礙,有一些孩子不愿意參加集體活動(dòng)。比較自卑,性格容易孤僻。另外,肥胖是代謝綜合征的主要原因,特別胖容易引起成年以后的高血壓,心血管疾病,痛風(fēng)、糖尿病的高發(fā),所以肥胖對(duì)于人體的健康來(lái)說(shuō),影響還是非常大的。
主持人:肥胖會(huì)影響孩子的智力嗎?
梁芙蓉:肥胖的病人容易患睡眠呼吸暫停綜合征。肥胖的病人喉部的肌肉比較松馳,常打鼾,打鼾的病人有缺氧的情況。另外特別肥胖的病人,因?yàn)楦共亢托夭恐镜臄D壓,影響他的呼吸功能,長(zhǎng)期處于慢性缺氧的環(huán)境。長(zhǎng)期的缺氧對(duì)孩子智力發(fā)育也是有一定影響的。
主持人:您剛才跟我們分享了標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)據(jù),我們可以通過(guò)這些數(shù)據(jù)來(lái)判斷孩子是否處于肥胖范圍內(nèi)?隙ń酉聛(lái)要帶孩子去醫(yī)院做檢查,小孩在醫(yī)院檢查的項(xiàng)目有哪些?
梁芙蓉:首先要評(píng)估孩子是不是肥胖,檢查身高體重。另外,常做的還有皮膚脂肪的厚度,叫皮褶厚度。其他要做的,篩查是否有肥胖的并發(fā)癥,量血壓、查肝腎功能,血脂、尿酸、血糖。因?yàn)閲?yán)重肥胖的病人會(huì)有高脂血癥,高血糖,高尿酸、肝腎功能異常。有一些糖尿病傾向的,還需做糖耐量的實(shí)驗(yàn)。
主持人:您剛才也提到了飲食喂養(yǎng)的問(wèn)題也會(huì)造成孩子肥胖,我們是不是能通過(guò)一些營(yíng)養(yǎng)均衡的方式來(lái)防治孩子肥胖?
梁芙蓉:預(yù)防肥胖應(yīng)該從媽媽開(kāi)始做起。1、一個(gè)是避免孕期過(guò)度營(yíng)養(yǎng),防止巨大兒的出生。巨大兒,將來(lái)孩子成年、青春期肥胖的幾率比一般的孩子要高,發(fā)生代謝綜合征的發(fā)病率也是很高的。媽媽孕期體重的增加一般是30斤左右比較合適,過(guò)度的增加,孩子將來(lái)出生時(shí)成為巨大兒的可能性很高。超過(guò)4公斤的孩子就叫巨大兒,將來(lái)發(fā)生肥胖的幾率特別高。2、母乳喂養(yǎng)的孩子比人工喂養(yǎng)的孩子發(fā)生肥胖的幾率低一些。3、正確添加輔食,不能過(guò)早的給孩子添加淀粉類食物,過(guò)度喂養(yǎng)。有的媽媽,孩子一哭就給孩子喂奶。把孩子其他的要求忽略了,如需要抱、尿濕了、渴了。特別早給孩子添加淀粉類的食物,這樣也容易導(dǎo)致孩子的肥胖。
主持人:肥胖對(duì)孩子一個(gè)重要的損害就是誘發(fā)糖尿病,這也是我們家長(zhǎng)很關(guān)心的問(wèn)題。有胖寶寶的家長(zhǎng)都擔(dān)心孩子將來(lái)有患糖尿病的幾率。接下來(lái)我們分享一下肥胖與糖尿病之間的問(wèn)題。請(qǐng)您給我們講一下糖尿病和肥胖之間的因果關(guān)系?
梁芙蓉:糖尿病分1型和2型糖尿病,現(xiàn)在隨著生活水平的逐漸提高、生活方式的改變,我們吃的食物種類的改變,現(xiàn)在糖尿病的發(fā)生率越來(lái)越高,是我們健康的很大的威脅。因?yàn)樘悄虿?duì)人的損害是長(zhǎng)期的全身性的,對(duì)整個(gè)的代謝都有影響,而且治療起來(lái)也相對(duì)比較麻煩。對(duì)人的健康影響特別大。所以預(yù)防糖尿病還是一個(gè)保證健康很重要的問(wèn)題。一般來(lái)講,孩子的糖尿病大部分是1型糖尿病,是胰島素依賴型的。2型糖尿病的發(fā)生率相對(duì)比較少一些。2型糖尿病跟肥胖的關(guān)系相對(duì)比較密確切,最近隨著胖孩子越來(lái)越多,2型糖尿病在兒童糖尿病中占的比例也逐漸增加了。2型糖尿病主要是因?yàn)橐葝u素的敏感性下降。特別胖的人,內(nèi)臟肥胖的人不是胰島素產(chǎn)生的量少了,主要是對(duì)胰島素不敏感了,胰島素抵抗導(dǎo)致了代謝的紊亂。家族中有糖尿病患者,再加上肥胖的因素,很容易導(dǎo)致誘發(fā)2型糖尿病。
主持人:接下來(lái)請(qǐng)梁主任給我們講解一下小兒糖尿病的治療方法。
梁芙蓉:糖尿病有1型糖尿病,2型糖尿病。治療方法如下:1、飲食的控制,飲食治療。糖尿病的飲食,熱卡一般控制在1000卡加年齡乘80到100。要少量多餐,早上占五分之一,中午占五分之二,晚上占五分之二。每頓餐的量拿出來(lái)三分之一作為餐間的點(diǎn)心,防止低血糖發(fā)生。膳食中三大供能營(yíng)養(yǎng)素的比例,碳水化合物占了50%左右。碳水化合物里的谷物類,以大米、小米為主。盡量少吃一些含有淀粉類、葡萄糖和蔗糖的食物。蛋白質(zhì)類占15%左右。特別是優(yōu)質(zhì)蛋白占整個(gè)蛋白質(zhì)的二分之一左右。脂肪類的食物占到30%左右,盡量多吃植物油,少吃動(dòng)物油脂。攝入充足的維生素、纖維素。2、一些病人飲食控制效果不好,可以口服降糖藥,特別是2型糖尿病患者。3、上述措施無(wú)效,需要用胰島素治療,根據(jù)不同患者的情況,胰島素的用法不太一樣,1型糖尿病是胰島素的絕對(duì)的缺乏。一般必須用胰島素。2型糖尿病的病人,經(jīng)過(guò)膳食的控制、減肥、運(yùn)動(dòng),,血糖控制到正常,不需用胰島素。糖尿病需長(zhǎng)期堅(jiān)持治療,有的孩子控制不好,容易有并發(fā)癥,可以有一些末梢神經(jīng)、血管的損害,還有一些人會(huì)有眼底和腎臟的損害。要維持糖尿病患者長(zhǎng)期的健康,需要控制血糖在正常范圍。對(duì)于糖尿病兒童,還要保證孩子的營(yíng)養(yǎng),讓他的身高、體重都在一個(gè)正常的生長(zhǎng)范圍。
主持人:接下來(lái)請(qǐng)梁主任給我們說(shuō)一下肥胖癥的預(yù)防和治療。
梁芙蓉:肥胖發(fā)病率比較高的年齡段:一個(gè)是嬰兒期,另外一個(gè)是青春期的孩子。這兩個(gè)階段生長(zhǎng)發(fā)育比較快,一些孩子吃得過(guò)多,容易肥胖。
主持人:我們?cè)僬?qǐng)梁主任給我們具體分析肥胖小寶寶的注意事項(xiàng)。母乳喂養(yǎng)的孩子肥胖,家長(zhǎng)用擔(dān)心嗎?
梁芙蓉:母乳喂養(yǎng)孩子的肥胖發(fā)生率相對(duì)比較低一些。假如說(shuō)母乳特別充足,長(zhǎng)得稍微胖一點(diǎn)的孩子可以適當(dāng)?shù)牡?個(gè)月左右再添加一些淀粉類的食物,不用過(guò)早的添加淀粉類的食物。隨后添加低熱量的輔食,添加的輔食量也要少一些,這樣可避免了孩子的肥胖。
主持人:人工喂養(yǎng)的孩子肥胖怎么辦?
梁芙蓉:人工喂養(yǎng)的肥胖都是過(guò)度喂養(yǎng)造成的。小嬰兒從一開(kāi)始兩小時(shí)一次奶,逐漸要過(guò)度到三小時(shí)一次奶,有的家長(zhǎng)給孩子喂奶的時(shí)間特別近,喂的量也逐漸往上加,長(zhǎng)此以往,孩子容易肥胖。淀粉類的食物添加過(guò)多、過(guò)早,也是造成肥胖的原因。
主持人:輔食添加也是一個(gè)很復(fù)雜、需要多注意的事情。添加輔食肥胖的孩子我們應(yīng)該怎么做?
梁芙蓉:只要適當(dāng)調(diào)整添加輔食的時(shí)間、量、種類,肥胖的孩子,盡量少選擇高脂肪、高熱量的食物。推遲給他吃固體食物的時(shí)間,就可以避免肥胖的發(fā)生。
主持人:小寶寶肥胖有疫苗嗎?
梁芙蓉:沒(méi)有預(yù)防肥胖的疫苗,生活方式病,只能通過(guò)健康的生活方式來(lái)解決。預(yù)防肥胖首先,從媽媽開(kāi)始做起,媽媽避免攝入過(guò)多的能量,避免生出巨大兒。在嬰兒期合理的喂養(yǎng);母乳喂養(yǎng)的孩子,六個(gè)月以內(nèi)盡量母乳喂養(yǎng),六個(gè)月以后開(kāi)始添加輔食,人工喂養(yǎng)的孩子避免過(guò)度填鴨式的喂養(yǎng),適當(dāng)?shù)耐七t添加淀粉類食物的時(shí)間。一般到六個(gè)月左右開(kāi)始添加淀粉類的食物。假如說(shuō)發(fā)現(xiàn)孩子肥胖,這些孩子們要及時(shí)的改變飲食的結(jié)構(gòu),多吃蔬菜、纖維素的東西、少選擇一些高脂肪、高熱量的食物,避免了肥胖進(jìn)一步的發(fā)展。建立定期監(jiān)測(cè)身高體重的制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良或者是肥胖的小孩,及時(shí)給予正確的膳食指導(dǎo)。教育媽媽如何給孩子平衡膳食,選擇正確的既有營(yíng)養(yǎng)、又不至于導(dǎo)致肥胖的食物。
主持人:接下來(lái)請(qǐng)您給我們分享一下家長(zhǎng)在養(yǎng)育孩子的過(guò)程中是不是有一些誤區(qū)會(huì)造成孩子的肥胖?
梁芙蓉:現(xiàn)在尤其是獨(dú)生子女的媽媽對(duì)孩子容易溺愛(ài),恨不得把所有的好東西都給孩子吃。有一些家長(zhǎng)容易過(guò)早的給孩子添加輔食,導(dǎo)致孩子的肥胖。另外,喂奶過(guò)勤、量過(guò)多,也容易導(dǎo)致孩子的肥胖。大量喝甜飲料,油炸食品吃得過(guò)多,增加了熱卡的攝入,容易導(dǎo)致肥胖;顒(dòng)太少也是導(dǎo)致孩子肥胖的因素。能量的攝入過(guò)多、消耗過(guò)少都是肥胖的重要促進(jìn)因素。所以要提倡孩子多吃新鮮的蔬菜水果和谷物類的,少吃過(guò)油、過(guò)甜的食物,多飲正常的白開(kāi)水、礦泉水,少喝甜飲料。
主持人:肥胖也是很多網(wǎng)友、很多家長(zhǎng)都非常關(guān)注的問(wèn)題。我相信網(wǎng)友通過(guò)您剛才這么多細(xì)致的講解,有一些問(wèn)題也有了答案,我們也從網(wǎng)友中提出兩個(gè)問(wèn)題請(qǐng)您給我們解答一下。
網(wǎng)友:我們家孩子吃得多,他需要克制嗎?這個(gè)孩子還沒(méi)有達(dá)到肥胖的程度。
梁芙蓉:從小要養(yǎng)成平衡膳食的習(xí)慣。平衡膳食,一是營(yíng)養(yǎng)素的攝入要齊全。二是營(yíng)養(yǎng)素的種類比例要適當(dāng)。七類營(yíng)養(yǎng)素,碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、礦物質(zhì)、水,各種食物都應(yīng)該按一定的比例攝入。適當(dāng)?shù)亩噙\(yùn)動(dòng),一般孩子都不至于特別肥胖。假如說(shuō)是監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)了孩子肥胖,要找出相應(yīng)原因,看看你的孩子,調(diào)查一下是膳食的比例不合適、脂肪類攝入過(guò)多了,還是各種食物的量都多了,假如說(shuō)這個(gè)孩子攝入的熱量比同齡的孩子攝入的特別多,長(zhǎng)的也是相對(duì)肥胖,適當(dāng)?shù)囊o他進(jìn)行膳食的調(diào)整,少吃高脂肪的食物,多吃新鮮的蔬菜、高纖維素的東西。假如說(shuō)你這個(gè)孩子身高體重在一個(gè)正常范圍之內(nèi),運(yùn)動(dòng)也很好,身高和體重的比例是適當(dāng)?shù),這樣的話,就沒(méi)有必要太擔(dān)心的,適當(dāng)注意,多鍛煉就可以了。
網(wǎng)友:孩子比較胖,身上長(zhǎng)了生長(zhǎng)紋,這是什么原因長(zhǎng)出來(lái)的?日后能消退嗎?
梁芙蓉:家長(zhǎng)說(shuō)的生長(zhǎng)紋,一般是皮膚的脂肪過(guò)度增加,把皮膚的纖維撐得有一些裂紋,形成了白紋。隨著體重的逐漸控制、減輕,皮膚紋也逐漸的會(huì)消退。這沒(méi)有什么太過(guò)于擔(dān)心的。
主持人:我們今天的訪談到這里也就結(jié)束了,非常感謝梁主任給我們做了這么細(xì)致科學(xué)的講解,謝謝大家!再見(jiàn)!
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/705688.html
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