水果類食物

1)山楂水

【使用原料】 新鮮山楂或山楂片與白糖。

【制作原料】 將新鮮山楂或山楂片用涼水洗凈，放入杯中，在杯中放入開水、蓋上蓋悶一下，至水溫下降到微溫時，把山楂水過濾到另一杯中，放入適量白糖，攪勻至白糖溶解，即可飲用。

2)果汁

【使用原料】 西瓜、桔子、西紅柿等含水較多的水果。

【制作原料】 取以上一種新鮮水果，洗凈后切開，用擠果汁器將果汁擠出于碗中，初喂時可加些溫開水和少量白糖。待孩子習慣后可直接喂擠出的果汁。也可將水果去皮和籽搗爛擠出水后用消毒紗布過濾，制得原汁，飲用時加水1倍。

3)果泥

【使用原料】 蘋果、香蕉、桔子等。

【制作方法】 取個大肉厚的鮮果，洗凈切開，直接用小勺刮下果肉壓碎后喂給孩子吃。

4)蘋果金團

【使用原料】 紅(白)薯一個，蘋果一個。

【制作方法】 將紅(白)薯去皮，煮軟壓碎，把蘋果去皮，除籽后切碎，煮軟。然后與紅(白)薯均勻混合，再加入少許蜂蜜即可食用。

5)水果藕粉

【使用原料】 鮮桃1個(50~100克)，藕粉25克，水適量。

【制作方法】將桃洗凈，用開水略燙后，剝去外皮，去核，切成碎末；以少許水調勻藕粉，將調勻藕粉漿倒入鍋內，用小火熬至透明時，加入切碎的桃末，再煮1分鐘即成。

6)蘋果紅薯丁

【使用原料】蘋果一個(約100克)，紅(白)薯一個(約100克)，蜂蜜10克。

【制作方法】把削去外皮和核的蘋果切成小碎��；洗凈紅(白)薯、去皮也切成小碎塊。將鍋置火上，加適量水，放入蘋果丁、紅薯丁，煮開后改用小火煮爛，加入蜂蜜拌勻，放涼后即可食用。

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