近年來，全球早教專家們相繼發(fā)現(xiàn)：嬰幼兒0－6歲大腦分區(qū)發(fā)育的時(shí)候，在某些時(shí)期大腦對(duì)某些信息接收特別快，將其形象地稱之為“窗口期”（Developmental Window of Opportunity）。不同生理功能的窗口期出現(xiàn)的時(shí)間和持續(xù)的時(shí)間是不一樣的，如：出生～1歲半是視覺的窗口期；1～3歲語言的窗口期；0～4歲數(shù)學(xué)和邏輯能力窗口期……嬰幼兒在這段時(shí)期相關(guān)的學(xué)習(xí)變得十分容易、迅速，是接受教育的絕好機(jī)會(huì)；過后，獲取信息的敏銳度則會(huì)大幅度減弱。嬰幼兒時(shí)期是大腦發(fā)育最快、最關(guān)鍵的時(shí)期；在這一時(shí)期把握好每階段“窗口期”，對(duì)嬰幼兒腦發(fā)育起決定作用；一旦錯(cuò)過“窗口期”，即使擁有優(yōu)越的天賦，也較難獲得良好的發(fā)展。著名的印度“狼孩”卡瑪拉就是錯(cuò)過“窗口期”的典型。當(dāng)他被人發(fā)現(xiàn)時(shí)已有7歲多，身上毫無正常兒童的特征，沒有語言能力，不能直立行走，更不會(huì)與人交際。重返人類社會(huì)后經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)6年的專業(yè)人員的護(hù)理，才學(xué)會(huì)走路；即使專家們花費(fèi)很多精力去幫助其恢復(fù)語言和人性，仍然收效甚微，直到17歲時(shí)才學(xué)會(huì)十幾個(gè)單詞，智商仍然只有4歲兒童的水平。當(dāng)各種能力迸發(fā)的“窗口期”來臨時(shí)，“狼孩”卡瑪拉即缺乏相應(yīng)的外界刺激，在嬰幼兒時(shí)期又無法獲得科學(xué)的營養(yǎng)補(bǔ)給，最終導(dǎo)致這個(gè)令人遺憾的結(jié)局。窗口期任何潛能力的發(fā)展，都是以大腦的良好發(fā)育作基礎(chǔ)；而充足的營養(yǎng)補(bǔ)給，則是大腦得以良好發(fā)育的先決條件。嬰幼兒時(shí)期是大腦發(fā)育的重要時(shí)期，然而并不是“到了某個(gè)窗口期才開始補(bǔ)相應(yīng)的營養(yǎng)”，因?yàn)槟X細(xì)胞及其軸突、樹突的快速生長(zhǎng)集中在0－1歲。我們知道，大腦的發(fā)育只有一次。從腦部發(fā)育曲線可以就可以看到：0～12個(gè)月，是腦部發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。嬰兒12個(gè)月時(shí)，腦重比起出生時(shí)增長(zhǎng)175％！18個(gè)月后比12個(gè)月時(shí)就只有18％了。因此，０～１歲也被成為腦部發(fā)育的“黃金期”。在此期間，大腦發(fā)育的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于其他時(shí)期，營養(yǎng)的需求也急速增大，因此，要抓緊黃金期補(bǔ)充DHA、膽堿、微量元素碘、鐵、鋅等相關(guān)營養(yǎng)元素。其中DHA的足量攝取，對(duì)寶寶智力發(fā)育持續(xù)領(lǐng)先有著極大的作用。DHA俗稱“腦黃金”，占大腦中總脂肪含量的30～45％，占視網(wǎng)膜磷脂中的50%。美國營養(yǎng)學(xué)家貝茲教授對(duì)兩組嬰兒做了一個(gè)著名的臨床研究（Birch Study）：在出生后的頭4個(gè)月內(nèi)，在一組嬰兒的膳食中持續(xù)地補(bǔ)充17毫克/100千卡的DHA和34毫克/100千卡的ARA，與膳食中未添加DHA和ARA的另一組進(jìn)行對(duì)照后發(fā)現(xiàn)，在18個(gè)月時(shí)DHA組嬰兒的智力發(fā)育指數(shù)（MDI）與另一組相比提升高7分，而4歲時(shí)IQ仍然高7分。（配圖）因此，17毫克/100千卡的DHA和34毫克/100千卡的ARA被認(rèn)定為“科學(xué)驗(yàn)證水平”。由此發(fā)現(xiàn)，在黃金期攝入“科學(xué)驗(yàn)證水平”的DHA，對(duì)寶寶智力發(fā)育有顯著的長(zhǎng)期促進(jìn)作用。若錯(cuò)過了黃金期，再補(bǔ)充營養(yǎng)就事倍功半了，智力和能力也會(huì)相應(yīng)受影響。 把握好每個(gè)窗口期，在黃金期補(bǔ)充科學(xué)驗(yàn)證水平的DHA等腦部營養(yǎng)素，將對(duì)寶寶各種大腦發(fā)育及潛能激發(fā)有重要作用。

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