孩子1歲半時就能用勺子試著自己吃飯，2歲多就可以學用筷子吃飯，這樣可以鍛煉孩子獨立生活的能力，用筷子還可以增進手肌肉的協(xié)同活動，有利于以后手技巧的進步。但孩子在開始學吃飯時，由于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育未完善，吃飯時小手的動作還不協(xié)調(diào)，不能用筷子或勺把飯準確地送到嘴里，有的孩子有了自我意識，獨立性很強，什么都想自己動手，弄的有時會灑到身上、桌面上、地面上，弄的滿臉、滿地，在這種情況下，有些家長怕孩子弄臟衣服或吃不飽而一切代勞，干脆每頓給孩子喂飯，不知不覺剝奪了孩子自己練習吃飯的機會。結(jié)果本來能學會自己吃飯的孩子也變得依賴大人喂飯，而不能自己獨立吃飯。

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作為家長，不論教孩子做什么事情，都要耐心細致地去指導。俗話說“萬事開頭難”，孩子學吃飯也是這樣，總是需要一個學習的過程。開始學吃飯灑飯是正常現(xiàn)象，也可能會一手抓吃，一手用勺，家長不要去責怪孩子弄臟衣服了，吃得太慢等等。要給他鍛煉的機會，慢慢糾正他的吃飯姿勢，要鼓勵孩子同大人一起吃飯，讓他模仿大人。如果孩子灑飯不是技術(shù)問題，而是貪玩或習慣不好，家長可以給孩子講一個有趣的故事。比如“小雞吃米”，毛絨絨的小雞，肚子餓了，嘰嘰地叫，雞媽媽給它銜來了米，一粒粒小米，它一顆也不肯丟掉，吃得干干凈凈。吃完了米還在草地上擦擦小嘴，接著又去玩了。雞媽媽表揚小雞是好孩子，不浪費糧食，還講衛(wèi)生。通過這個故事讓孩子明白，不能丟失糧食，要把飯吃干凈。以后孩子就慢慢不灑飯了。

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