李輝英
、僖粋(gè)人誰沒有一個(gè)故鄉(xiāng)呢。對(duì)于故鄉(xiāng)的留戀,或是說一些回憶,恐怕也全是人人少不了的。
②故鄉(xiāng)使你留戀的地方太多了,一座山,一叢林,一條小溪,甚而是一些荒墳,都會(huì)給你留下清切的影子。說到故鄉(xiāng)的特產(chǎn),那就更叫你關(guān)懷了,愈是久離故鄉(xiāng)的人,愈是關(guān)心不忘故鄉(xiāng)的特產(chǎn),有時(shí)管叫你渴想得口水直流,為了思念特產(chǎn)得不到手的原故。
、鄣@種特產(chǎn),卻并非都是名貴的東西,即以食品一類來說,肉包子也許就是特產(chǎn)之一,五香豆腐干也可以算是故鄉(xiāng)的一種特產(chǎn),此種食品,全在于地方風(fēng)味的寶貴,而且更可以進(jìn)而以某種特產(chǎn)物品或食品傳名外方,叫別人一聽到某種物品時(shí),不自覺地就會(huì)聯(lián)想起那出產(chǎn)物品的地方來,譬如南翔的包子,南京鴨腎,福建肉松,萊陽梨等全是。
、苷f到梨,故鄉(xiāng)也出產(chǎn)一種梨,因?yàn)椴皇欠N在人家園子里而是自己生長在山上的,所以叫作山梨。這些山梨雖然并不出名,外人很少知道的,在當(dāng)?shù)貐s是家喻戶曉的。由于這種山梨的生長,很可以推想到故鄉(xiāng)偏僻落后的社會(huì)情形來,若在繁華的省份,人煙稠密的地方,那是無論如何不會(huì)讓這些山梨自由生長的,大概不等結(jié)到七成熟時(shí),早被別人打光了。留待成熟后再摘下來吃的事情,怕是不會(huì)有的。
⑤說起故鄉(xiāng)的山梨,并不像一般梨子那樣甜蜜可口,皮嫩如膏;反之,它倒是一身酸味,皮厚得像一層老布。你們也許很以為怪了,這樣的山梨,有什么值得不忘的呢。不,我覺得故鄉(xiāng)的山梨特別叫我不忘的地方就是它的酸和粗厚的皮!因?yàn)樗呛鸵话憷孀渝暮醪煌摹H绻屩参飳W(xué)家來解釋的話,山梨的酸味和粗厚的外皮,正可以說是為保護(hù)自己的身體安全才長著的,因?yàn)樯絽仓校s蟲甚多,如果它生得又嫩又甜,怕不待成熟早讓蟲子們蛀光了。果然,山梨里面很少有生蟲子的。
⑥山梨的外皮雖然粗糙異常,但它的內(nèi)中肉瓤卻又嫩又甜,比起本地生梨和天津鴨梨要細(xì)致得多,而且又富有水分,剝了皮,一口就全吃凈吮干了。
、呱嚼娴乃嵛妒翘貏e讓人難忘的。一般人對(duì)于甜的感覺得之容易,忘之更快,不比酸的味道,雖不能使人愉快,卻足可叫人輕易忘記不掉。在事務(wù)方面,我覺得也是這樣,得意的事情容易忘記,酸辛的事情倒是時(shí)常留在頭腦之中不能忘去。
⑧我愛故鄉(xiāng)的山梨,特別愛吃它的酸味,因?yàn)槲颐棵繌乃乃嵛吨,來比擬自身寒酸的境遇;是的,我的生活永遠(yuǎn)是在酸味中過著的,我沒有過一日屬于甜味的生活!也許,我此后的日子還是要在酸味中過著的呢。所以,對(duì)于故鄉(xiāng)的山梨就因此更給我不能忘記的深深的印象了。
14、故鄉(xiāng)的山梨有什么特點(diǎn)?試結(jié)合文章有關(guān)內(nèi)容概括。(4分)
15、第③節(jié)介紹了一些并不名貴的特產(chǎn),如:肉包子、五香豆腐干,南京的鴨腎、福建的肉松等,這樣寫有什么作用?(4分)
16、作者為什么愛故鄉(xiāng)的山梨?請(qǐng)結(jié)合文章⑦⑧節(jié)的內(nèi)容分條回答。(4分)
參考答案
14、(1)生長在山上卻家喻戶曉,(2)皮厚,(3)肉酸、嫩、甜,(4)富含水分,(4)不生蟲。(答4點(diǎn)即可。4分,每點(diǎn)1分)
15、這些特產(chǎn)會(huì)使人一下子想到故鄉(xiāng);引出下文對(duì)故鄉(xiāng)山梨的介紹;襯托,表現(xiàn)作者對(duì)故鄉(xiāng)山梨的?愛。(答2點(diǎn)即可。4分,每點(diǎn)2分)
16、山梨特有的酸味叫人難以忘卻;用山梨的酸味來比擬自己寒酸的境遇。(每點(diǎn)2分)
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