摘要 新課程標(biāo)準(zhǔn)明確提出了“過程和方法”的教學(xué)目標(biāo)，良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣是這一目標(biāo)的重要體現(xiàn)，學(xué)習(xí)習(xí)慣包括通適學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)科學(xué)習(xí)習(xí)慣，化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)習(xí)慣主要包括“規(guī)范化學(xué)用語的習(xí)慣”、“嚴(yán)謹(jǐn)實驗的習(xí)慣”、“勇于探究的習(xí)慣”等幾個方面，本文就如何培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)習(xí)慣作了闡述。
關(guān)鍵詞 化學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣 學(xué)生發(fā)展
我國教育家葉圣陶認(rèn)為教育就是要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，由此可見養(yǎng)成良好習(xí)慣的重要性。所謂“習(xí)慣”，它是一種自動化的行為，不需要特別受思想和意志的努力，也不需要別人的監(jiān)控，是在什么情況下，就按什么規(guī)則（或規(guī)律）去做。習(xí)慣一旦養(yǎng)成，就會成為支配人生的一種力量。學(xué)習(xí)習(xí)慣是指學(xué)生為達(dá)到好的學(xué)習(xí)效果而形成的一種學(xué)習(xí)上的自動傾向性。 學(xué)習(xí)是一項有規(guī)律的活動，它的運(yùn)行機(jī)制包括三部分：以學(xué)習(xí)精神為表征的動力結(jié)構(gòu)，以學(xué)習(xí)方法為表征的能力結(jié)構(gòu)和以學(xué)習(xí)習(xí)慣為表征的調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)。因此，良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成對提高學(xué)習(xí)效益有著不可低估的作用。良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣是學(xué)生學(xué)習(xí)活動走向成熟的標(biāo)志，是精神、意志、毅力的集中體現(xiàn)，良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成將使學(xué)生受益終生。
學(xué)習(xí)習(xí)慣包括通適學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)科學(xué)習(xí)習(xí)慣（如化學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣）。通適學(xué)習(xí)習(xí)慣包括獨(dú)立思考、認(rèn)真聽課、及時預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)、適度練習(xí)和反思、善于歸納總結(jié)、敢于質(zhì)疑、學(xué)習(xí)定時定量、及時調(diào)整自我，等等；化學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣主要有：勇于探究的習(xí)慣、嚴(yán)謹(jǐn)實驗的習(xí)慣、規(guī)范化學(xué)用語的習(xí)慣等幾方面。
1．培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范使用化學(xué)用語的習(xí)慣，形成學(xué)生基本的化學(xué)素質(zhì)
化學(xué)用語是國際統(tǒng)一規(guī)定用來表示化學(xué)事物（物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和變化）的一系列符號或圖式�；瘜W(xué)用語是中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)知識的重要組成部分，是教師向?qū)W生傳播化學(xué)知識的媒介，是學(xué)生掌握化學(xué)知識必不可少的工具，同時也是科學(xué)研究、學(xué)術(shù)交流的一種手段。化學(xué)科學(xué)的各個領(lǐng)域都要使用化學(xué)用語，學(xué)生要順利地學(xué)習(xí)化學(xué)科學(xué)，必須掌握化學(xué)用語，要“達(dá)到會寫、會讀、會用，了解它們的化學(xué)意義”�；瘜W(xué)用語具有簡明直觀、概括力強(qiáng)的特點，故有助于培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的化學(xué)思維能力。
化學(xué)用語是一系列符號或圖式，由于符號、圖式的數(shù)量甚多，而且比較枯燥乏味，因此，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中會感到困難較大。要突破這個難點，教師必須給學(xué)生講清化學(xué)用語在化學(xué)科研工作和化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要意義，啟發(fā)他們學(xué)習(xí)的自覺性。另外要講求教學(xué)藝術(shù)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)上能不斷獲得“成功”，從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。
培養(yǎng)學(xué)生使用化學(xué)用語的習(xí)慣，一要規(guī)范使用，二要經(jīng)常使用。規(guī)范使用，要求學(xué)生使用化學(xué)用語要用得正確，符合規(guī)范，比如，化學(xué)符號中大小寫的區(qū)分、上下標(biāo)的規(guī)范、化學(xué)方程式的配平和反應(yīng)條件、生成物的狀態(tài)等，教師可以布置足夠的練習(xí)，讓學(xué)生暴露錯誤，然后抓住典型錯誤進(jìn)行分析，促其自行訂正。經(jīng)常使用，教師應(yīng)將化學(xué)用語的教學(xué)貫穿于教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，要求學(xué)生養(yǎng)成使用化學(xué)用語解答化學(xué)問題的良好習(xí)慣，比如，書寫時碰到物質(zhì)時盡可能用化學(xué)式代替名稱，做到“名”“實”結(jié)合；描述物質(zhì)的性質(zhì)、用途、實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)論等，盡量用化學(xué)用語表達(dá)。經(jīng)常練習(xí)，達(dá)到會讀、會寫、會用，逐步熟練，直至學(xué)生能夠運(yùn)用化學(xué)用語思維，形成習(xí)慣。
2．培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)實驗習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)
我國著名化學(xué)家和化學(xué)教育家戴安邦教授說：“實驗室是培養(yǎng)全面化學(xué)人才的最好的場所。”以實驗為基礎(chǔ)是化學(xué)教育的基本特征，作為化學(xué)教育的一種最有效的、最基本的教學(xué)形式，化學(xué)實驗具有如下三個方面的教育功能①：
�、倬哂猩羁痰恼J(rèn)識論意義；
②對科學(xué)的世界觀和方法論的形成具有深刻影響；
③對于培養(yǎng)各種能力和養(yǎng)成良好的學(xué)風(fēng)是一種最佳途徑。
要使化學(xué)實驗的教育功能得以實現(xiàn)，則必須培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗習(xí)慣以及良好實驗習(xí)慣下活躍而科學(xué)的思維習(xí)慣。
2.1 規(guī)范操作的習(xí)慣
高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)對化學(xué)實驗知識和技能目標(biāo)有明確的表述：要求學(xué)生了解常用儀器的名稱、構(gòu)造、主要規(guī)格和用途；知道常見藥品的顏色、狀態(tài)、濃度和使用、貯存方法；學(xué)會基本的操作技能，能對實驗所需儀器藥品進(jìn)行選擇；初步學(xué)會一些綜合運(yùn)用技能，如運(yùn)用實驗方法進(jìn)行混合物的分離和提純等。這都要求學(xué)生在實驗過程中學(xué)會規(guī)范操作，在經(jīng)常的規(guī)范操作中養(yǎng)成習(xí)慣。培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范操作的習(xí)慣，一方面，是為了保證實驗的安全和成功率，進(jìn)而形成基本的實驗?zāi)芰妥杂X的實驗態(tài)度，為促進(jìn)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)主動全面發(fā)展打下基礎(chǔ)，另一方面，讓學(xué)生了解到遵守規(guī)則的重要性，為學(xué)生將來進(jìn)入社會作準(zhǔn)備，因為今天的社會就是由各種規(guī)則約束著才顯得有序。
2.2 良好的觀察習(xí)慣
科學(xué)觀察是人們有目的、有計劃地通過感官或觀察儀器，對觀察對象進(jìn)行感知的一種科學(xué)方法。門捷列夫曾說過：“沒有觀察就不會有接踵而來的前進(jìn)。”巴甫洛夫也曾把“觀察、觀察、再觀察”作為座右銘寫在實驗室的墻壁上。實驗離不開實驗觀察，實驗的最終目的是為了提供更多、更便利的觀察機(jī)會，從而更有效地獲得實驗事實。在實驗觀察中，要注意從以下幾方面培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察習(xí)慣：
�、儆^察的順序性。一般按這樣的順序來觀察：物質(zhì)的性質(zhì)（物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)）→實驗儀器、裝置和操作→反應(yīng)物→物質(zhì)的變化→生成物。
�、谟^察的目的性。首先，要讓學(xué)生明確觀察的目的是為教學(xué)目的服務(wù)的；其次，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生在觀察前擬訂觀察計劃和提綱，在實驗觀察時按預(yù)定的計劃來進(jìn)行作，以減少觀察的盲目性。
�、塾^察的全面性。調(diào)動多個器官協(xié)同觀察，以獲得盡量多的實驗信息，尤其是稍縱即逝的現(xiàn)象。
④觀察的客觀性。要尊重實驗事實，不以個人的解釋或推斷來代替物質(zhì)及其變化的真實情況。
⑤觀察的辯證性。實驗都是在一定條件下、一定范圍內(nèi)完成的，條件改變了，觀察到的現(xiàn)象可能是不相同的。
�、藜皶r記錄實驗現(xiàn)象。用專門的實驗記錄本，及時、準(zhǔn)確地記下每個化學(xué)實驗現(xiàn)象，不能只記錄主要的和顯著的現(xiàn)象，而忽略掉次要的和不突出的實驗現(xiàn)象，也不能在事后靠回憶來填補(bǔ)。
另外，在實驗現(xiàn)象的觀察過程中，還要克服下列不良習(xí)慣：只注意強(qiáng)烈刺激作用的現(xiàn)象，而忽視其他現(xiàn)象；由于不能高度集中注意力，忽略了細(xì)微的現(xiàn)象；只注意觀察實驗過程中的現(xiàn)象，而忽略對操作順序、裝置特點的觀察；只觀察不思考。
2.3 完成實驗報告的習(xí)慣
很多學(xué)生樂于參加化學(xué)實驗活動，但卻不愿意填寫實驗報告，這是一個很不好的習(xí)慣。完成實驗報告，不僅僅只是對已經(jīng)做過的實驗在紙上再現(xiàn)一次，也不僅僅是對實驗進(jìn)行簡單的總結(jié)和歸納，而是一次將所獲得的感性材料（實驗現(xiàn)象）升華到理性認(rèn)識（化學(xué)知識系統(tǒng)）的過程：通過對實驗全過程的反省和思考，能加深實驗者（學(xué)生）對實驗過程的認(rèn)識；通過問題與討論，強(qiáng)化實驗者對實驗原理的深刻理解。因此，培養(yǎng)學(xué)生自覺主動地完成實驗報告的習(xí)慣，具有非常重要的意義。
3．培養(yǎng)學(xué)生勇于探究的習(xí)慣，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)
盧梭說過：“教育的問題不在于告訴他一個真理，而在于教他怎樣去發(fā)現(xiàn)真理。”高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)闡述了課程目標(biāo)，明確要求“提高學(xué)生的科學(xué)探究能力”，科學(xué)探究的一個重要任務(wù)就是讓學(xué)生學(xué)會“怎樣去發(fā)現(xiàn)真理”。科學(xué)探究是貫穿于化學(xué)新課程的重要角色，化學(xué)實驗探究則是化學(xué)學(xué)科的科學(xué)探究中最重要的探究方式，同時，化學(xué)實驗探究是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)最主要的學(xué)習(xí)方式，是培養(yǎng)和提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、培養(yǎng)學(xué)生探究意識、提高探究能力的主要途徑。
3.1 在探究活動中培養(yǎng)學(xué)生敢于克服困難的勇氣，增強(qiáng)自信心
化學(xué)探究活動是讓學(xué)生體驗“做化學(xué)”。所謂體驗，是指主體內(nèi)在的歷時性的知、情、意、行的親歷與驗證�？茖W(xué)探究一般有“提出問題”、“作出假設(shè)”、“收集證據(jù)”、“形成解釋”、“評估成果”、“表達(dá)與交流” 等六個基本程序。在探究活動實施的各個環(huán)節(jié)中，學(xué)生必然會遇到各種各樣的困難和問題，加上個人能力或客觀條件的限制等原因，探究的結(jié)果或結(jié)論往往帶有不確定性或主觀片面性。學(xué)生通過克服困難和解決問題，以自己的實踐勇敢地向已有的結(jié)論和權(quán)威挑戰(zhàn)，以集體的智慧辨別真?zhèn)危瑯淞⒂掠谫|(zhì)疑和實事求是的科學(xué)精神，增強(qiáng)自信心。
讓學(xué)生從學(xué)科領(lǐng)域或社會現(xiàn)實生活中選擇和確定探究主題，創(chuàng)設(shè)一種類似于科學(xué)研究的情境，通過學(xué)生自主、獨(dú)立地發(fā)現(xiàn)問題，以實驗研究、搜集信息、調(diào)查分析、表達(dá)與交流等活動，讓學(xué)生在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度和價值觀等方面獲得發(fā)展，特別是獲得探索精神和創(chuàng)新能力的發(fā)展。
3.2 以探究活動培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的認(rèn)知習(xí)慣
科學(xué)探究活動，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動參與，學(xué)生要通過實驗、觀察、調(diào)查、收集資料、討論、辯論等多種方式來完成，學(xué)生通過探索，相互交流，很容易地形成正確的認(rèn)知，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。
例如，在進(jìn)行氣體摩爾體積的概念教學(xué)時，我引導(dǎo)學(xué)生按以下模式進(jìn)行教學(xué)活動：
(1)提出問題。1 mol氣態(tài)物質(zhì)的體積是否相同？
(2)實驗事實及其處理。
(3)表征性抽象。
1 mol H2、O2、CO2三種氣體在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積幾乎是相等的，都約是22.4 L(歸納)。
許多實驗還發(fā)現(xiàn)和證實，1 mol其他氣體在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積也都約是22.4 L(概括)。
(4)原理性抽象。
對于1 mol氣體來說，影響其體積大小的因素主要是分子間的平均距離。由于在標(biāo)準(zhǔn)狀況下不同氣體分子間的平均距離都幾乎是相等的，約是4×10－9 m，所以，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，1摩爾任何氣體的體積都約是22.4 L。
3.3 以探究活動培養(yǎng)學(xué)生良好的思維習(xí)慣
探究活動是學(xué)生掌握化學(xué)知識、形成化學(xué)能力的基本途徑，也是培養(yǎng)學(xué)生良好的思維習(xí)慣、提高思維能力的重要手段。中學(xué)教育是基礎(chǔ)教育，思維訓(xùn)練的重點應(yīng)放在學(xué)生的思維品質(zhì)培養(yǎng)上，即通過化學(xué)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生思維的遷移性、靈活性、廣闊性、深刻性、發(fā)散性、辯證性、多向性和敏捷性，而化學(xué)探究的教學(xué)過程，充滿著培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生各種思維品質(zhì)的契機(jī)。
3.3.1 以疑激思，通過設(shè)疑培養(yǎng)學(xué)生的良好思維習(xí)慣
“思”源于“疑”，人的思維活動是在人們感到迫切需要解決問題時開始。在教學(xué)中應(yīng)充分發(fā)揮探究活動的設(shè)疑作用，首先應(yīng)使學(xué)習(xí)內(nèi)容問題化，激發(fā)起學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望，使學(xué)生處于活躍的思維狀態(tài)，為探究活動的有效完成創(chuàng)造條件。比如，在學(xué)習(xí)乙酸的性質(zhì)時，我設(shè)計了如下問題：
①在2 mL乙酸溶液中加入2～3滴紫色石蕊試液，現(xiàn)象如何？
②將少量CuO粉與2～3 mL乙酸溶液共熱，現(xiàn)象如何？
�、廴”姿嵘僭S與少量NaHCO3粉末混合有什么現(xiàn)象？
�、芟�2 mL乙酸溶液中滴入Na2CO3溶液由會怎樣？
�、菰诒姿嶂屑�2～3粒Zn粒呢？再加入少許水呢？
學(xué)生帶著這些問題進(jìn)行探究，既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鞏固了所學(xué)知識，又培養(yǎng)了獨(dú)立思維能力。經(jīng)常組織這樣的活動，有助于培養(yǎng)學(xué)生良好的思維習(xí)慣。
3.3.2 以探究為基礎(chǔ)，通過比較、概括、綜合，培養(yǎng)學(xué)生良好思維習(xí)慣
一種實驗探究教學(xué)模式可概括為：問題?實驗事實?假說及其驗證?結(jié)論?應(yīng)用。模式中的假說是指根據(jù)已知的實驗事實和科學(xué)理論，對未知的自然現(xiàn)象及其規(guī)律所做的一種推理和解釋。假說的形成一般要經(jīng)過提出假說和驗證假說兩個階段。假說的提出通常包括兩個環(huán)節(jié)：一是根據(jù)為數(shù)不多的實驗事實和科學(xué)理論提出假設(shè)；二是在假設(shè)的基礎(chǔ)上進(jìn)行推斷和判斷。假說的驗證包括實驗檢驗和理論檢驗，其中實驗檢驗是最直接、最可靠、最有力的方式。
例如，探究乙醇分子結(jié)構(gòu)式的教學(xué)過程可設(shè)計為
(1)提出問題。乙醇分子具有怎樣的結(jié)構(gòu)？
(2)收集實驗事實和理論。
①分子式：C2H6O。
�、诨蟽r：C、H、O的化合價分別為+4、+1、-2價。
(3)提出假設(shè)。
根據(jù)乙醇的分子式和碳、氫、氧的化合價，可以寫出乙醇分子的兩種可能結(jié)構(gòu)式：
結(jié)構(gòu)Ⅰ CH3CH2?OH 結(jié)構(gòu)Ⅱ CH3?O;CH3
(4)對假設(shè)進(jìn)行推理和判斷。
如果是結(jié)構(gòu)Ⅰ，那么，1 mol乙醇能產(chǎn)生2.5 mol或0.5 mol氫氣；如果是結(jié)構(gòu)Ⅱ，那么，1 mol乙醇能產(chǎn)生3 mol氫氣。
(5)實驗檢驗。
測定和記錄一定量的乙醇與金屬鈉反應(yīng)所生成的氫氣的體積。經(jīng)計算，1 mol乙醇大約能產(chǎn)生0.5 mol的氫氣。
(6)得出結(jié)論。
乙醇分子的結(jié)構(gòu)式是結(jié)構(gòu)Ⅰ，而不是結(jié)構(gòu)Ⅱ。
(7)應(yīng)用(略)。
在教學(xué)中，學(xué)生對假說方法的運(yùn)用，是在教師的組織引導(dǎo)下進(jìn)行的。限于學(xué)生的知識水平和能力發(fā)展水平，中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的假說一般是比較淺顯的，這就為在有限的教學(xué)時間里，運(yùn)用假說方法進(jìn)行實驗探究教學(xué)提供了有利條件。只要教師精心設(shè)計和組織化學(xué)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)過程，激發(fā)起學(xué)生的探究興趣，就可以最大限度地發(fā)揮學(xué)生的積極性、主動性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生自覺運(yùn)用比較、概括、綜合等方法進(jìn)行思維的良好習(xí)慣。
化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)不僅重視化學(xué)知識的學(xué)習(xí)，也重視學(xué)習(xí)知識的過程和方法，在過程和方法中所形成的良好的自動傾向性（習(xí)慣），可以使學(xué)生終生受益。對此，我們化學(xué)教育工作者應(yīng)該對此有足夠的認(rèn)識。培養(yǎng)學(xué)生良好的化學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣，以便將來改造自然、服務(wù)社會，是學(xué)生的愿望，也是化學(xué)教學(xué)的重要任務(wù)。
※本文為中國教育學(xué)會“十一五”規(guī)劃重點課題“實施新課程 促進(jìn)學(xué)生發(fā)展”分系列課題“培養(yǎng)良好學(xué)習(xí)習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生和諧發(fā)展”的研究成果之一。
參考資料
1．化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)研制組 化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗）解讀 湖北教育出版社，2004年4月第1版
2．王磊主編 化學(xué)比較教育 廣西教育出版社，2006年7月第1版
來源：高中化學(xué)網(wǎng)
本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/gaozhong/985169.html
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