1.調(diào)整座位。
觀察雞蛋的地點(diǎn)和分享交流的地點(diǎn)應(yīng)該合并成一處,幼兒分組圍坐在小桌子旁,方便幼兒觀察和交流。
2.細(xì)化引導(dǎo)的策略,體現(xiàn)觀察的方法。
教師引導(dǎo)幼兒觀察雞蛋的時(shí)候應(yīng)從視覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)等各個(gè)方面著手,由表及里,由中心向四周,體現(xiàn)觀察、發(fā)現(xiàn)的有序性,培養(yǎng)幼兒的觀察能力。
總體上由表及里,先觀察雞蛋的外觀再打開(kāi)雞蛋看雞蛋的內(nèi)部。觀察打開(kāi)的雞蛋的時(shí)候也應(yīng)體現(xiàn)觀察的有序性,由中心向外周觀察,先看蛋黃(蛋黃里面有許多營(yíng)養(yǎng)),再發(fā)現(xiàn)蛋黃上的小點(diǎn)(這個(gè)小點(diǎn)在孵化的過(guò)程中吸收營(yíng)養(yǎng),漸漸長(zhǎng)大就會(huì)變成小雞),最后再觀察蛋清發(fā)現(xiàn)蛋清(蛋清里有水分和營(yíng)養(yǎng)也是保護(hù)小雞胚胎給胚胎提供營(yíng)養(yǎng)的)。
“看”,如:孩子說(shuō)到雞蛋是圓圓的,那么大家就可以拿起雞蛋比比、看看,用手指比劃一下雞蛋的輪廓,也方便教師引導(dǎo)孩子進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)雞蛋一頭大、一頭小的特點(diǎn),然后教師可以視幼兒的興趣,滲透一些科學(xué)常識(shí)如,雞蛋大的一頭里面還儲(chǔ)藏著空氣,蛋寶寶是有生命的需要氧氣來(lái)呼吸。
“摸”,如:引導(dǎo)幼兒用摸一摸的方法發(fā)現(xiàn)雞蛋寶寶的外殼很光滑,并用語(yǔ)言來(lái)表達(dá),如滑滑的,光滑的,像XXX一樣等;同時(shí),摸一摸還能引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)蛋殼有一定的硬度能保護(hù)雞蛋,但蛋殼也很脆很容易碎,所以大家要注意保護(hù)蛋寶寶,要輕拿輕放。
“聞”,不管是完整的雞蛋還是打開(kāi)后的雞蛋都可以引導(dǎo)孩子聞一聞蛋的氣味,并可以幫助幼兒提升:“是的,這就是新鮮的雞蛋的氣味,如果雞蛋存放的時(shí)間太長(zhǎng)了就會(huì)變質(zhì),變質(zhì)的雞蛋會(huì)發(fā)出難聞的氣味,就不能吃了。”
3.教師的語(yǔ)言應(yīng)處處體現(xiàn)科學(xué)性、確切性和全面性,用恰如其分地語(yǔ)言幫助幼兒提升和歸納。
比如,孩子說(shuō)到雞蛋的顏色的時(shí)候,有的說(shuō)是黃色,有的說(shuō)是紅色,雞蛋的顏色是一種自然的顏色,老師不能因?yàn)椴恢涝撊绾螠?zhǔn)確地形容雞蛋的顏色而隨聲附和幼兒,老師應(yīng)對(duì)幼兒的觀察進(jìn)行小結(jié)和提升:“是的,雞蛋外殼的顏色是天然的,有的顏色深一點(diǎn),有的顏色淺一點(diǎn),雞蛋寶寶的外殼很漂亮。”
附:百科知識(shí) “雞蛋的結(jié)構(gòu)”
雞蛋的構(gòu)造,種蛋由蛋殼、蛋殼膜、氣室、蛋白、蛋黃、系帶、胚胎七個(gè)部分組成(如下圖)。
新教師期末展示課《好聽(tīng)的聲音》
課后評(píng)析:小班科學(xué)活動(dòng)《可愛(ài)的蛋寶寶》
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