活動目標：
1、認識不同水果直面、橫切面的不同圖形，建立水果與其切面的聯(lián)系。
2、欣賞不同水果切面圖形的輪廓和花紋。
活動準備：
蘋果、楊桃、桔子、梨、獼猴桃、桃子等常見水果，掛圖，《小朋友的書秋天到了》
活動過程：
一、欣賞水果切面，初步嘗試將其與水果匹配。
1.出示幾種常見的水果切面圖，初步嘗試將其與水果匹配。
師：小朋友們，你們知道這些是什么圖片嗎?這些都是水果切出來的圖形，你們喜歡哪一個?
2.請幼兒大膽發(fā)言，講述自己心中的想法。
師：我請你來猜一猜，這些漂亮的圖案是什么水果切出來的?
二、觀察水果切面
師：我發(fā)現(xiàn)孩子們的一件有些不一致了，有的說我胖的這張圖片是這個水果的切面，有的說是哪個水果的切面，那到底是哪種水果呢?我們來動手做一做吧，相信答案就會出來了!
1.教師取出蘋果、梨和獼猴桃等水果，切出橫切面，驗證幼兒的猜測。
師：你找到答案了嗎?這些水果的橫切面是這樣的，那我如果把這個水果豎著來切的話，會不會和剛剛切豬來的是一樣的呢?也來一起試試看吧!
2.教師切出水果的直切面，將橫切面與直切面放在幼兒面前，引導(dǎo)幼兒進行比較。
師：你們覺得這個橫切面切出來的水果像什么呢?直切面切出來的水果又像什么呢?
三、使用書籍
使用《小朋友的書秋天到了》第16頁“水果切切切”，觀看頁面的水果切面圖，并將水果與相應(yīng)的水果切面連線。
四、找水果
1.教師請幼兒坐回到自己的位置，將位置上事先布置好的其他水果的圖片，和這些說過的圖片，請幼兒進行比較。
2.請幼兒幫這些水果找到正確的水果圖，并能夠說出這些水果的名字。
3.引導(dǎo)幼兒便找水果，邊說一說你看到的說過切面圖像什么?與旁邊的小伙伴們講一講。
教學(xué)反思
優(yōu)點：
水果是幼兒十分熟悉的食物，但他們不一定了解水果的切面形態(tài)。在該活動中，我緊扣“水果切面”這個點，以問題引路，帶領(lǐng)幼兒進行探索，使幼兒獲得相關(guān)的認知經(jīng)驗，培養(yǎng)幼兒細心觀察及多角度思考問題的能力。本次活動的目標是讓幼兒認識不同水果的直面、橫切面的不同圖形，建立水果與其切面得聯(lián)系;欣賞不同水果的切面圖形的輪廓和花紋。在活動開展的過程當中，教師主要是用實物像幼兒展示不同水果的切面圖形，從幼兒的生活實際出發(fā);并在幼兒原有的經(jīng)驗基礎(chǔ)之上，鞏固了幼兒對圖形認識;此外，教師引導(dǎo)幼兒看著圖形發(fā)揮自己的想象力，說出水果圖形的圖案像什么。整個活動過程，給幼兒提供了交流，合作的機會。幼兒的參與性很高，活動目標圓滿完成。
不足：
本次活動中的難點是認識不同水果的直面和橫切面的圖形，發(fā)揮幼兒的想象力，說出這個圖形像什么。但是幼兒顯得無話可說，這和幼兒生活經(jīng)驗缺乏有著極大的關(guān)系，所以今后的課堂需要注意這一點，而且科學(xué)活動的探究精神在處理上也欠缺到位。
活動評析：
該教師在課堂的環(huán)節(jié)組織上面，十分緊湊，連接緊密。教師語言生動有趣，態(tài)度溫柔，孩子們很喜歡。教學(xué)姿態(tài)也是落落大方。整個活動設(shè)計的也十分合理，環(huán)節(jié)緊緊相扣。教師的講解清晰有條理，孩子們都能夠做到該教師所提出來的要求，并且孩子們的積極性也是很高的。每個環(huán)節(jié)安排的都是一種遞進的關(guān)系。能夠讓幼兒循序漸進的學(xué)習(xí)。幼兒在該活動中參與非常積極。他們很興奮的在猜哪個水果切出來的應(yīng)該是哪個水果切面圖形，并為自己或者他人猜對而感到十分的開心和自豪。尤其是最后一個環(huán)節(jié)，找出相應(yīng)的水果。幼兒們都紛紛舉手，踴躍發(fā)言。一個活動的好壞重點就是看幼兒的參與性是否高，幼兒的積極性能否被激發(fā)。
不足：
在組織幼兒操作的時候，并沒有多出的巡視，只是在幾組之間巡回，有些孩子還不會找，沒有及時地去指導(dǎo)，孩子們的成果就變得有高有低，有快有慢了。不過后來教師在孩子們找到一般的時候，走到了其他組，并進行了及時的指導(dǎo)，孩子們才在結(jié)束之前完成了操作。我認為這次活動是較成功的活動。
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