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寶寶輔食添加講究多

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶
何時(shí)讓寶寶食“人間煙火”,并沒有統(tǒng)一的時(shí)間表,因?yàn)槊總(gè)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的情況不同,家長(zhǎng)應(yīng)該根據(jù)自己孩子的情況做適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)。添加輔食不能過早也不能過晚。太早了,寶寶會(huì)因消化功能不完善而出現(xiàn)嘔吐、腹瀉,導(dǎo)致消化功能紊亂;太晚了,會(huì)造成寶寶營(yíng)養(yǎng)不良。
  添加輔食的時(shí)間通常從4~6個(gè)月時(shí)開始。這時(shí),寶寶開始長(zhǎng)牙,消化器官也日趨成熟,這一階段是鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽能力的最佳時(shí)期,也是寶寶嘗試各種食物、增進(jìn)對(duì)食物認(rèn)知的大好時(shí)機(jī)。
  添加原則從稀到稠
  寶寶各個(gè)階段輔食的食物形態(tài)應(yīng)該有所改變,從流食、半流食到半固體、固體,遵循從稀到稠的添加原則。寶寶4~6個(gè)月添加的輔食主要是米糊或者嬰兒米粉等糊狀食物。6個(gè)月以后則可以添加沙粒狀食物,如南瓜泥、紅薯泥、土豆泥、香蕉泥、山藥粉等,并適當(dāng)添加肉、魚、蛋黃等蛋白質(zhì)高的食物。
  一般來說,肝、血、豆類、肉類、綠葉蔬菜、杏、桃中含鐵比較多,比較小的寶寶可以通過雞蛋黃和豬肝醬等來補(bǔ)充鐵,比較大的孩子就可以適量添加肉泥、肉松或動(dòng)物血來補(bǔ)充鐵。另外,維生素A和C是促進(jìn)鐵吸收的好幫手,因此可以給寶寶的輔食中多添加一些新鮮的蔬菜和水果,從而預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良性貧血的發(fā)生。
  添加輔食要循序漸進(jìn)
  為寶寶添加輔食切不可急于求成,寶寶7個(gè)月前食物仍應(yīng)以乳類食品為主,輔食比重可占20%~30%,到9個(gè)月時(shí),每天就應(yīng)喂2~3次輔食。輔食添加也不可短時(shí)間內(nèi)一下子增加好幾種。應(yīng)該先試一種,3~4天后,如果寶寶的消化情況良好,排便正常,再嘗試另一種。如果寶寶在嘗試一種新食物后出現(xiàn)食物過敏,要立即停止喂該輔食,癥狀嚴(yán)重的要及時(shí)到醫(yī)院就診。在寶寶已經(jīng)習(xí)慣了各種不同的食物后,還可以從寶寶已吃過的食物中挑選幾種食物有機(jī)組合,從單一食品向混合食品過度。
  值得注意的是,吃流質(zhì)或泥狀食品的時(shí)間不宜過長(zhǎng),否則會(huì)使寶寶錯(cuò)過發(fā)展咀嚼能力的關(guān)鍵時(shí)期。在寶寶6~8個(gè)月時(shí),家長(zhǎng)應(yīng)為其添加可咀嚼的食物,如餅干、饅頭等,以幫助嬰兒鍛煉牙床和頜關(guān)節(jié)。
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