幼兒身體發(fā)育必需的5大營養(yǎng)素

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 育兒知識 來源: 逍遙右腦記憶


幼兒身體發(fā)育需要哪些營養(yǎng)素?我們都知道寶寶挑食,極易缺乏重要營養(yǎng)素,影響身體發(fā)育。營養(yǎng)專家總結(jié)出的“幼兒身體發(fā)育必需的5大營養(yǎng)素”。

1.鉀。美國營養(yǎng)飲食協(xié)會發(fā)言人、注冊營養(yǎng)師莎拉·克里格博士表示,鉀是保持血壓穩(wěn)定的重要營養(yǎng)素,但多數(shù)孩子(尤其是體重超標或肥胖的孩子)鉀攝入不足。多吃香蕉、甜瓜、草莓、西瓜、花椰菜、豌豆和土豆等果蔬,是補充鉀的極佳方法。

2.DHA!冻院壤鏊纷髡撸绹鴥嚎茖<宜箍铺·科恩博士表示,DHA(歐米伽-3脂肪酸的一種)是促進兒童腦部發(fā)育的重要營養(yǎng)素。然而,兒童獲得的DHA往往只有推薦量的25%。0~3歲時,孩子大腦發(fā)育速度最快,補足DHA有助于改善認知和視力,甚至可降低感冒和過敏危險,改善睡眠。DHA的優(yōu)質(zhì)來源包括:雞蛋(尤其是蛋黃)、強化牛奶和三文魚、沙丁魚、金槍魚等魚類。

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3.鈣。鈣是幼兒成長過程中的重要營養(yǎng)素,有助強健骨骼、肌肉和牙齒。專家建議,每天給孩子補充450~680克牛奶或酸奶,或每天補充4~6盎司(113克~170克)強化橙汁。其他可選補鈣食物還包括:谷物、蘋果醬或燕麥棒等。

4.鐵。鐵是血紅蛋白必不可少的微量元素,對孩子的新陳代謝和成長發(fā)育都起到重要作用。鐵攝入量不足容易導致孩子貧血?死锔癫┦勘硎,牛奶喝太多容易導致鐵缺乏,兒童每天最好別超兩杯。主要補鐵食物包括:鐵強化谷類食物、雞蛋、雞肉、瘦牛肉、米飯和面包等。

5.纖維素?死锔癫┦勘硎,膳食纖維(纖維素)是健康飲食的重要組成部分,經(jīng)常便秘的孩子和接受如廁訓練的孩子更要多攝入纖維素。孩子餐盤中,水果和蔬菜應至少占一半。全谷食物也是纖維素的重要來源。另外,可適當增加煎餅或燕麥片等食物。

母嬰小編溫馨提示:幼兒身體發(fā)育必需的5大營養(yǎng)素。為了更好的保證寶寶的身體發(fā)育,我們要保證寶寶在日常飲食中,多攝入以上5大營養(yǎng)素。

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