第5章第1節(jié)有機物從哪里來

編輯: 逍遙路 關鍵詞: 七年級 來源: 高中學習網(wǎng)
第5章第1節(jié)有機物從哪里來
【設計思路】
本節(jié)內(nèi)容是初中生物的重點和難點。根據(jù)要求,重新編排了教學順序。從五個方面來安排本節(jié)教學內(nèi)容。分別是:眾多實驗、光合作用概念、光合作用探究歷史、光合作用意義、光合作用的應用。
在“眾多實驗”中,介紹了5個實驗,從而總結(jié)出光合作用的原料、產(chǎn)物、條件、場所。其中,實驗2(薩克斯實驗)是重點實驗;實驗4(探究銀邊天竺葵或者青菜不同部位實驗),使學生進一步體驗科學探究的方法。在“光合作用概念”中,總結(jié)光合作用的原料、產(chǎn)物、條件、場所、公式和實質(zhì),其中“實質(zhì)”對于學生比較難理解。介紹“光合作用探究歷史”,使學生對科學研究的艱難性、漫長性有所理解。對于“光合作用意義”,通過學生查找資料,用事實、數(shù)據(jù)等來理解。通過3個實踐問題,理解“光合作用的應用”。
【學習目標】
1、知識目標:
⑴ 闡明綠色植物光合作用的原料、產(chǎn)物、條件、場所、實質(zhì)和公式。
⑵ 了解光合作用的探索歷史,即眾多實驗。
⑶ 舉例說出綠色植物光合作用原理在生產(chǎn)上的應用和意義。
2、能力目標:
⑴ 通過探究光合作用的條件、產(chǎn)物和場所,進一步體驗科學探究的方法。
⑵ 在探究活動中培養(yǎng)分析、判斷、推理的能力,以及運用知識解決問題的能力。
3、情感態(tài)度與價值觀:
⑴ 進一步明確生物圈中的人和動物與綠色植物的密切關系,產(chǎn)生保護植物、愛好環(huán)境的情感。
⑵ 了解光合作用的探究歷史,使學生進一步 體會科學研究的嚴謹性、漫長性,提高學生的科學素養(yǎng)。
【學習重點、難點】
1、重點:闡明綠色植物的光合作用。
2、難點:探究植物進行光合作用的場所,了解光合作用原理在生產(chǎn)上的應用。
【 教學過程】(第一課時到實驗3,第二課時 從實驗4開始至結(jié)束)
教學內(nèi)容學生活動教師活動
引言
綠色植物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者;原因是綠色植物能進行光合作用,制造有機物和氧氣。
回顧復習,并進入新課學習。設計問題,步步引導:⑴綠色植物在生態(tài)系統(tǒng)的組成中充當什么角色?⑵為什么充當生產(chǎn)者的角色?引出課題。
新課
一、眾多實驗
實驗1:1648年,海爾蒙特的實驗
⑴實驗過程

⑵實驗結(jié)論

⑶實驗意義

實驗2:1864年,薩克斯的實驗
⑴實驗過程:

⑵實驗操作
⑶實驗現(xiàn)象

⑷分析
⑸實驗結(jié)論

⑹總結(jié)實驗

實驗3:1880年,恩吉爾曼實驗
⑴實驗過程

⑵實驗現(xiàn)象

⑶實驗結(jié)論

實驗4:探究銀邊天竺葵或 者青菜不同部位實驗
⑴提出問題

⑵作出假設

⑶制定計劃

實驗操作
⑷實驗現(xiàn)象

⑸實驗分析

⑹結(jié)論
介紹葉綠體

閱讀書本,獲取 信息。

90kg桶+ 2.3kg柳樹+雨水 5 年
土壤少了60kg+柳樹增重76.7kg
柳樹生長需要水(光合作用主 要原料之一)
結(jié)論片面,不全面。

閱讀實驗過程,提出各自的問題。

a.為什么用天竺葵?是否可以用別的植物?

b.為什么要放在黑暗處一晝夜?
c.為什么要用黑紙片?
d.為什么將葉片的一部分夾緊,而不是全部?
e.為什么是正反兩面都要夾緊?

f.為什么又要移到陽光下照射3~4小時?
g.為什么要浸入酒精中?
h.為什么要隔水加熱?
i.為什么要用清水漂洗?

j.為什么要滴加碘液?
學生為主,教師為輔,共同解答疑惑。
教師演示,或者學生分組實驗
學生描述:未遮光部分→變藍色;遮光部分→沒有變色。
未遮光部分→變藍色→有淀粉產(chǎn)生(進行光合作用);遮光部分→沒有變色→沒有淀粉產(chǎn)生(沒有進行光合作用)。
光合作用產(chǎn)物之一:淀粉;條件:需要光。
思考和討論:實驗設計很嚴謹,科學研究是一項十分嚴謹?shù)墓ぷ,從小也要養(yǎng)成嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。

閱讀書本,獲取信息。
提出疑問:
a.為什么用水綿?

b.什么是好氧細菌?
c.為什么放在沒有氧氣的黑暗處一段時間?
d.為什么用極 細光束照射?

e.為什么之后又完全暴露在光下?
學生為主,教師為輔,共同解答疑惑。
學生觀察圖片,描述現(xiàn)象:用極細光束照射時,好氧細菌只集中在水綿被光照射到的一側(cè)的葉綠體周圍;完全暴露在光下時,好氧細菌集中在水綿兩側(cè)的葉綠體周圍。
光合作用場所:葉綠體;產(chǎn)物之一:氧氣;條件:光。

閱讀書本,獲取信息。介紹探究設計。

提出各自想探究的問題。如只有葉片的綠色部分能進行光合作用?
針對各自的問題作出假設。如只有葉片的綠色部分能進行光合作用。
根據(jù)自己的假設,設計實驗。如針對“只有葉片的綠色部分能進行光合作用”的假設,設計的實驗,同實驗2的第3、4兩步,實驗材料為銀邊天竺葵或者青菜不同部位。
思考和討論:對比,如用銀邊天竺葵,那么變量就是有無葉綠體;如用青菜不同部位實驗,變量就是葉綠體的多少。
思考和討論:實驗材料不同部位葉綠體含量不同,在進行光合作用時,制造的淀粉含量不同。滴加碘液,通過變色程度的不同,可以判斷光合作用場所。
教師演示,或者學生分組實驗
銀邊天竺葵:邊緣→沒有變藍色;中間→變藍色。青菜:1至4,藍色越來越深。
銀邊天竺葵:邊緣→沒有變藍色→沒有淀粉(沒有葉綠體,不進行光合作用);中間→變藍色→有淀粉(有葉綠體,進行光合作用)。青菜:1至4,藍色越來越深→淀粉越來越多(葉綠體含量越來越多,光合作用進行的越來越強)。
光合作用場所:葉綠體。
明白含有葉綠體的器官都可以進行光合作用,主要器官是葉。
引導學生了解。

教師協(xié)助總結(jié)。

和學生一起完成探究實驗。

答:天竺葵是本實驗最好的材料,也可以選用蠶豆、小白菜、綿葵等有綠而薄葉片的植物。
答:使葉片消耗掉原先制造的淀粉,實驗結(jié)果測到的產(chǎn)物就是葉片在該實驗條件下制造的,實驗結(jié)果更可靠。
答:遮光。
答:起到對照,遮光和不遮光部分。變量是光。
答:達到完全遮光,葉片正反面都能進行光合作用。
答:進行光合作用。

答:溶解葉綠素,減少色素干擾。
答:酒精燃點低,如果直接加熱,綠色還沒有褪去,酒精就會燃燒起來;酒精容易揮發(fā),直接加熱,揮發(fā)太快,造成浪費。
答:洗去酒精,減少滴加碘酒后的干擾。
答:碘液可以檢測是否有淀粉。

注意安全。

教師提示淀粉的特性——遇到碘液會變藍色。

指出實驗中的放在黑暗處一晝夜、正反兩面、用清水漂洗等步驟,讓學生思考一下,科學家這樣設計的意義?

引導學生了解。

答:結(jié)構(gòu)簡單,葉綠體帶狀,便于觀察。
答:需要生活在氧氣充足的地方。
答:消耗掉之前制造的氧氣。

答:有利于光合作用在水綿一側(cè)進行,實驗現(xiàn)象明顯。
答:對比。

介紹圖片。
強調(diào)在“葉綠體”周圍,那里氧氣最多。

引導得出多 個結(jié)論

指導學生完成探究活動,

提示學生參考實驗2的實驗過程 ,設計探究實驗。
提問:為什么用銀邊天竺葵或者青菜不同部位做實驗?

提問:在本實驗中,為什么實驗2的第1、2省略了?

提示淀粉的特性——遇到碘液會變藍色。
提示注意實驗材料的葉綠體含量。

出示圖片,簡單介紹葉綠體的顏色、位置、功能等
二、概念
1、定義

2、原料
產(chǎn)物
條件
場所

3、公式

4、實質(zhì)
綠色植物利用太陽提供的光能,在葉綠體中把二氧化碳和水,合成淀粉等有機物,并釋放氧氣。同時把光能轉(zhuǎn)變成化學能儲藏在有機物中的過程。
二氧化碳、水
有機物(主要淀粉)、氧氣

葉綠體
二氧化碳+水 葉綠體 光 有機物(主要淀粉)+氧氣
物質(zhì)轉(zhuǎn)變:簡單無機物→復雜有機物;
能量轉(zhuǎn)變:光能→有機物中化學能。
指導,幫助學生總結(jié)。

原料二氧化碳,需要向?qū)W生介紹。

強調(diào)必 須有光

因為沒有物理和知識化學,學生難以理解,要適當提示總結(jié)。
三、光合作用探索歷史從1648年開始,到21世紀,一代又一代人孜孜不倦,力圖完善光合作用機制。面對這種科學研究,你有什么想法?
引導學生思考,各抒己見。
如:科學道路的攀登是很漫長的;科學研究是無數(shù)科學家的智慧結(jié)晶;科學需要不斷完善,永無止境等等。光合作用探究的大事記:
1648年(比)海爾蒙特→原料之一水;1771年(英)普里斯特利→可以改變空氣成分;1773年(荷)英恩豪斯→條件光;1804年(瑞士)索緒爾→原料是二氧化碳、水;1845年(德)邁爾→光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W能;1864年(德)薩克斯→產(chǎn)物之一淀粉;1880年(德)恩吉爾曼 →場所葉綠體;1897年教科書中首次稱此過程為——光合作用……
四、意義
1、制造有機物

2、提供能量

3、提供氧氣

通過查找資料,介紹光合作用意義
如,提供給植物自身生長需要的有機物;通過食物鏈、食物網(wǎng)提供給動物和人類的有機物。
如,為生物生命活動的能量來源;光合作用每年固定3×1021J能量,以1970年計,全球消耗掉3×1020J能量,只有光合作用的十分之一。
如,絕大多數(shù)的生物呼吸需要氧氣;全球生物呼吸、燃燒、消耗的氧氣,大約每秒鐘10000噸(即每年消耗氧氣大約3.15×1011噸氧氣),地 球上的氧氣只夠用2000年;每年綠色植物釋放5.35×1011噸氧氣。適當補充。
每年同化的碳素2×1011噸,換算成葡萄糖,約為4~5×1011噸。

如,我們現(xiàn)在用的煤炭、石油和天然氣都是古代植物光合作用儲存在有機物中的能量,被我們現(xiàn)在來用。

空氣中的氧氣70%由光合作用補充。
維持地球上二氧化碳-氧氣的平衡。
五、應用
結(jié)合光合作用,思考回答。
答:長期得不到光照,不能合成有機物。從而造成死亡或者減產(chǎn)。

答:合理加大農(nóng)作物種植密度,擴大單位面積內(nèi)葉片總面積,也就是擴大光合作用的總面積,最大限度的利用陽光,提高單位面積的產(chǎn)量。
答:二氧化碳是光合作用的原料,透明是為了增加光照。都是使光合作用更加旺盛。
提問:家中種植花草,如果長時間放在黑暗處會死亡。小麥在灌漿的時候遇到陰雨天,會減產(chǎn)。原因是什么?
提問:分析合理密植高產(chǎn)的原因。
提問:為什么大棚種植時,有時會在大棚中充填二氧化碳氣體?大棚為什么是透明的?
DIY 實驗。

本文來自:逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/chuyi/75187.html

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