最新的《中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀》調(diào)查報告上午發(fā)布---全國6歲以下兒童近四成缺鋅每年導(dǎo)致約百萬幼童死亡專家稱缺鋅會導(dǎo)致身材矮小、反復(fù)感冒或腹瀉　

本報訊　今天上午，由全國婦聯(lián)兒童工作部等單位共同發(fā)起的“心系好兒童”活動組委會發(fā)布的最新《中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀》調(diào)查報告顯示：中國十大城市的0歲至6歲兒童缺鋅比例為39%。

　　此次抽樣調(diào)查了包括北京在內(nèi)的全國31個省、市、自治區(qū)的243479人。

　　據(jù)統(tǒng)計，維生素A和鋅缺乏危及免疫系統(tǒng)，每年導(dǎo)致大約100萬幼童死亡，并危及數(shù)百萬人的成長及健康。

　　調(diào)查結(jié)果表明，我國兒童中營養(yǎng)失衡、營養(yǎng)不良、微量營養(yǎng)素缺乏仍相當(dāng)普遍，除了“39%的0歲至6歲兒童缺鋅”以外，2歲以內(nèi)嬰幼兒貧血患病率達(dá)24.2%、3歲至12歲兒童維生素A缺乏率為9.3%。

　　營養(yǎng)學(xué)家表示，微量營養(yǎng)素缺乏與心臟病死亡及發(fā)病率的升高有重要關(guān)系，但很多人并不清楚缺乏微量元素會造成民族智能損傷。比如，世界衛(wèi)生組織曾有一份調(diào)查顯示，受缺碘威脅的國家有130個，受威脅人口達(dá)22億，缺碘人群的平均智商丟失達(dá)13.6智商點(diǎn)。據(jù)世衛(wèi)組織估測，由于微量營養(yǎng)素缺乏，勞動力的生產(chǎn)能力降低，GDP（國內(nèi)生產(chǎn)總值）損失最高達(dá)2%。

　　囑咐一下

　　缺鋅的表現(xiàn)為：生長發(fā)育落后，身材矮小，體重不增；抵抗力差，反復(fù)感冒或腹瀉；復(fù)發(fā)性口腔潰瘍；缺鋅還會損害孩子的味蕾功能，因而出現(xiàn)厭食和異食，有的兒童喜歡吃火柴棍、生面粉、泥土、紙和煙頭等。

　　含鋅較高的食物包括：生蠔、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、豬肝、牛肝等。

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