莖的結(jié)構(gòu)

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 八年級 來源: 高中學習網(wǎng)



莖的結(jié)構(gòu)
  目標
   1.掌握木本植物(這里指雙子葉植物中的木本植物)莖的結(jié)構(gòu)及各部分的主要功能,理解草本植物(這里指單子葉植物中的草本植物)莖的結(jié)構(gòu)及各部分的主要功能。理解年輪形成的道理,了解草本莖倒伏的原因及防止倒伏的措施。
  2.通過用顯微鏡觀察木本植物和草本植物莖的橫切裝片,進一步鞏固使用顯微鏡的技能和在顯微鏡下識別生物體結(jié)構(gòu)的觀察能力。
  3.通過分析“木本莖年輪的形成”,使學生樹立生命物質(zhì)的發(fā)展變化觀點和內(nèi)、外因辯證觀點。通過介紹我國科學工作者在“抗倒伏”方面做出的貢獻,弘揚他們獻身科學的精神。
  重點、難點分析
  1.“本本植物莖的結(jié)構(gòu)”是本節(jié)內(nèi)容的重點。因為:
 。1)木本植物莖的結(jié)構(gòu),可作為其它植物莖結(jié)構(gòu)的代表,弄清木本莖的結(jié)構(gòu),為了解其它植物的莖奠定基礎(chǔ)。
 。2)只有掌握了木本莖的結(jié)構(gòu),才能更好地理解莖的功能和年輪形成的原因。
  2.對維管束概念的理解和年輪概念的理解是本節(jié)教學內(nèi)容的難點。因為:
 。1)維管束是對莖結(jié)構(gòu)整體而言,是莖的立體結(jié)構(gòu)。它指的是:莖內(nèi),由韌皮部、形成層、本質(zhì)部三部分合起構(gòu)成的結(jié)構(gòu)。本上維管束的圖和莖的橫切裝片,都是一個平面的結(jié)構(gòu)。如何使學生對維管束的理解形成立體概念,教師可參看教參,自制維管束教具加以說明,避免學生對維管束的理解形成片面性。
 。2)年輪的形成是多年生木本植物莖的形成層在外界環(huán)境條影響下進行周期性活動的結(jié)果。學生能夠理解年輪是植物的生長線,但容易把年輪的概念與年輪線的概念混淆,造成理解上的誤差。為了避免這種誤解,教師在教學過程中應(yīng)注意結(jié)合掛圖、模型或自畫板圖配合相應(yīng)的字進行說明。準確地把握年輪的概念及年輪線的概念。
  3.組織學生觀察木本植物莖和草本植物莖結(jié)構(gòu)的橫切、縱切裝片,也是教學內(nèi)容的難點。因為:學生對莖結(jié)構(gòu)的認識還只停留在書本和教師的掛圖上,從顯微鏡下觀察到的莖結(jié)構(gòu)在認識上存在差距,需要有一個“重新認識”和“理論與實際相結(jié)合”的過程。教師在指導(dǎo)學生實驗中,要耐心引導(dǎo)學生一步步地把觀察到的結(jié)構(gòu)特點與教科書中的掛圖相結(jié)合,進一步加深對所學知識的理解和掌握。
  教學過程設(shè)計
  一、本題的參考時為一時。
   1.關(guān)于引言:教師可以以復(fù)習提問的形式,從上節(jié)所學的知識,引出莖的功能,從而導(dǎo)出莖的結(jié)構(gòu)。也可以準備好一些種類的植物莖(2~3年生),直接提問學生:①莖是怎么發(fā)育而成的?②莖有什么作用,為什么會有這些作用?③莖的結(jié)構(gòu)又是怎樣的?在學生回答這問題的基礎(chǔ)上,說明不同的植物,莖的形態(tài)雖不一樣,但其基本功能卻是相同的。有支持植物體、輸導(dǎo)營養(yǎng)及繁殖的作用。莖的這些功能與它的結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。莖的結(jié)構(gòu)究竟是怎樣的,接下,教師可以組織學生對莖的結(jié)構(gòu)進行研究。2.關(guān)于“木本植物莖的結(jié)構(gòu)”的教學,應(yīng)采取實驗與教學同步的方法,引導(dǎo)學生發(fā)現(xiàn)問題,培養(yǎng)學生研究問題和解決問題的能力。
  前準備好一些植物的莖,有草本植物的莖(小麥、玉米),也有木本植物的莖(椴樹、楊樹、柳樹)。首先用準備好的材料,使學生明確木本莖和草本莖的區(qū)別(概念)。然后再以木本莖為例進行研究。研究的方法可采取:
 。1)在教師的引導(dǎo)下,學生按步進行。首先發(fā)給每位學生一小段(約5cm)椴樹莖,讓學生動手剝一剝莖的外皮,這一層是很容易剝掉的。再引導(dǎo)學生往里剝就不那么容易了,很硬。然后讓學生用刀片或豎刀把莖橫切,觀察莖橫切面的結(jié)構(gòu),并用解剖針扎一扎莖橫斷面,哪部分硬,哪部分疏松。
  在學生有了感性認識后,教師可以提問:①莖的結(jié)構(gòu)可以分成幾部分?②最硬的結(jié)構(gòu)在哪,最軟的結(jié)構(gòu)在哪?③為什么會這樣?并組織學生討論。
  然后根據(jù)討論的結(jié)果,教師對不清楚的問題或不易觀察的結(jié)構(gòu)進行補充講解。如:關(guān)于樹皮,它的結(jié)構(gòu)實際上是很復(fù)雜的。韌皮部是樹皮中的重要結(jié)構(gòu),它主要是由篩管和韌皮纖維組成的。教師可以用掛圖或投影片說明篩管的結(jié)構(gòu),也可以自制篩管模型或畫板圖進行講解。強調(diào)篩管是由許多管狀的活細胞上下連接而成的。這些細胞中含有細胞核和細胞質(zhì)。上下連接的兩個細胞結(jié)合處叫篩板,上有許多小孔叫篩孔,篩管細胞之間靠篩孔進行物質(zhì)傳遞,篩管是運輸有機物的通道。關(guān)于韌皮纖維,可參看教材。關(guān)于木質(zhì)部,可以與韌皮部進行對比講解。導(dǎo)管的結(jié)構(gòu)可以復(fù)習提問,由學生自己說明(第三已講)。木纖維的結(jié)構(gòu)和功能可對比韌皮纖維,強調(diào)木纖維的堅硬、無彈性、強大支持力的特點。不同的植物莖中的木纖維和韌皮纖維的數(shù)目是不一樣的。如亞麻莖中的韌皮纖維很豐富,可以用編織亞麻布和帆布,很結(jié)實。紅松的木材質(zhì)地優(yōu)良,耐腐蝕力較強,是建筑、車輛、造船、家具的上等優(yōu)質(zhì)用材。
  在講解形成層的結(jié)構(gòu)和功能時,教師可以這樣設(shè)間:木本植物的莖逐年生長、加粗,所以莖中肯定有些細胞具有產(chǎn)生新細胞的能力,那么這些細胞在哪里呢?學生可能回答不準確或不知如何回答,教師需進一步提示:具有分裂能力的細胞屬于什么組織?這種組織細胞具有什么特點,經(jīng)過提示,學生會想起,分生組織的細胞特點,這樣就可以在圖中找到形成層的位置了。形成層的位置決定了它能不斷地向外分裂產(chǎn)生新的韌皮部,向內(nèi)分裂產(chǎn)生新的木質(zhì)部,使莖逐年加粗。
  在學生掌握了樹皮。形成層、木質(zhì)部后,教師給出維管束的概念,并組織學生討論:木本植物的莖維管束呈什么狀態(tài)。在討論的基礎(chǔ)上,教師可以用自制教具或模型(參看教參)說明維管束呈筒狀。
  最后,有條的學校,可以組織學生在顯微鏡下觀察椴樹莖(或其它木本莖)的橫切片,幫助學生在鏡下識別莖各部分的結(jié)構(gòu)特點,加深對知識的理解。如果有顯微投影儀最好把椴樹莖永久橫切片投放到大屏幕上,引導(dǎo)學生認識真實的結(jié)構(gòu),并能根據(jù)這些特點判斷相應(yīng)的結(jié)構(gòu)和位置。如判斷篩管,就可以從找篩孔人手;判斷髓的位置,可以從細胞特點人手:細胞體積大、壁薄、排列疏松(營養(yǎng)組織的特點)。也可以找碗口大小的一段木頭(細點也可以)橫鋸開,縱鋸一半如圖所示,示意莖橫、縱結(jié)構(gòu),并且進行對比。加深學生對莖結(jié)構(gòu)的立體認識和記憶。
  (2)在教師的設(shè)計下,學生發(fā)揮主動性。
  前把實驗材料和用具都發(fā)給學生,上充分發(fā)揮學生的自主權(quán)和想象力,讓他們想方設(shè)法把木本植物莖的結(jié)構(gòu)弄清楚。本可以做為參考依據(jù),教師可以作為他們中的一員,幫助出主意、想辦法,并把握住學生的思路,使之朝著正確的方面進行。當然,對學生自己不能搞清楚的結(jié)構(gòu)或不易發(fā)現(xiàn)的問題,教師也要進行說明、解釋和講解。但要注意,學生已經(jīng)搞懂的內(nèi)容,教師就沒有必要再重復(fù)了。 
  這種教學方式的好處是:①能充分調(diào)動學生的積極性、發(fā)揮學生的想象力、培養(yǎng)學生的動手能力。他們可以不受故有框框的限制,想方設(shè)法觀察到莖的結(jié)構(gòu)就可以。②經(jīng)過學生自己“動腦”的操作,會更深一步地加強學生的記憶和理解。




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