目標(biāo)：
1、學(xué)生掌握細(xì)菌和真菌的生存條件。
2、學(xué)生掌握培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法。
重點(diǎn)：
掌握培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法。
難點(diǎn)：
掌握細(xì)菌和真菌的生存條件。
過(guò)程：
一、學(xué)生自學(xué)
1、生物生存的基本條件有哪些？細(xì)菌和真菌也是生物，請(qǐng)你舉例說(shuō)明它們需要哪些生存條件呢？
2、怎樣培養(yǎng)細(xì)菌和真菌？細(xì)菌和真菌的多少是數(shù)它們的個(gè)體數(shù)量嗎?
二、學(xué)生討論：
三、教師點(diǎn)撥：
1、生物生存的基本條件有哪些？細(xì)菌和真菌也是生物，請(qǐng)你舉例說(shuō)明它們需要哪些生存條件呢？
生物生存的基本條件:一定空間和營(yíng)養(yǎng)，適溫、空氣、水和光等。
細(xì)菌和真菌生存條件：
例1、炎熱的夏季，臟衣臟鞋易長(zhǎng)霉。
細(xì)菌和真菌生存條件：需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適溫、氧氣和水等。
例2、制作泡菜時(shí)，泡菜壇要密封。
細(xì)菌和真菌生存條件：乳酸菌分解有機(jī)物生成乳酸時(shí)不需要氧氣。
例3、某同學(xué)在瓊脂培養(yǎng)基上接種A細(xì)菌和B細(xì)菌，同時(shí)還放了鹽水浸過(guò)的紙片，結(jié)果只有A細(xì)菌生長(zhǎng)。
說(shuō)明不同細(xì)菌需要的生存條件不同。
例4 、科學(xué)家在深�；鹕娇诘葮O端特殊環(huán)境中，發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌。
說(shuō)明古細(xì)菌適應(yīng)環(huán)境的能力非常強(qiáng)。
2、怎樣培養(yǎng)細(xì)菌或真菌？培養(yǎng)時(shí)，觀察細(xì)菌或真菌的多少是數(shù)它們的個(gè)體數(shù)量嗎?
一般方法：
配制培養(yǎng)基??提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、水等。（瓊脂作用僅能將液態(tài)培養(yǎng)基膠化為固態(tài)培養(yǎng)基）
高溫滅菌??將培養(yǎng)基中的細(xì)菌和真菌殺滅，達(dá)到無(wú)菌目的。
接種??培養(yǎng)需要的細(xì)菌和真菌。
恒溫培養(yǎng)??提供適宜的溫度、氧氣等。（有的不需要氧氣）
培養(yǎng)時(shí)，觀察細(xì)菌或真菌的多少是看它們形成的菌落的多少。（一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體稱(chēng)為菌落。它的形態(tài)等也可作為區(qū)分細(xì)菌和真菌，以及它們的不同種類(lèi)的參考標(biāo)準(zhǔn)。）
四、歸納總結(jié)：
學(xué)生總結(jié)：在本節(jié)課內(nèi)，我學(xué)到了。。。。。。
五、鞏固提升：
練習(xí)：《基礎(chǔ)訓(xùn)練》
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/chuer/63250.html
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