對于兒童來說,鋅就是他們生長發(fā)育過程中的重要肥料,家長應(yīng)該全面的了解和認識鋅。鋅是目前WHO已確認的14種人體必需微量元素中的第一位,它具有多種生理功能,參加90多種酶的合成,與200多種酶的活性有關(guān),能夠影響兒童智力與身體的發(fā)育,同時對兒童抵抗力也有影響。
由于缺鋅對味覺有直接影響,缺鋅的孩子味蕾出現(xiàn)問題,所以孩子就食欲不振,不愛吃飯,造成營養(yǎng)吸收不均衡,抵抗力就更差。惡性循環(huán)也直接導(dǎo)致孩子體質(zhì)羸弱、免疫力低下、易生病。媽媽們不宜忽視這一細節(jié)。
兒童假如長期缺鋅或鋅攝入量不足,不僅影響抵抗力,還將嚴重影響孩子的生長和發(fā)育。缺鋅的孩子無論是身高、體重、記憶力、健康狀況都明顯低于同齡孩子。
家長堪憂:每2個中國兒童 就有1個缺鋅
據(jù)全國婦聯(lián)孩子工作部發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀》調(diào)查顯示:我國兒童60%每日攝入的鋅不足世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦量的一半。
中國預(yù)防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的調(diào)查結(jié)果表明,我國少年兒童的缺鋅率高達60%。這與中國人的膳食結(jié)構(gòu)和飲食習慣有關(guān),因為鋅元素在烹飪食物時易流失,所以即使不挑食的孩子也會有缺鋅的情況發(fā)生。這就是每2個中國孩子就有1個缺鋅的重要原因。
中國孩子普遍缺鋅的狀況應(yīng)該得到家長的重視。
補鋅提高抵抗力的科學研究
印度米努 辛格(Meenu Singh)博士的研究發(fā)現(xiàn):連續(xù)補鋅5個月以上的兒童很少得感冒。這在臨床中也有同樣發(fā)現(xiàn),補鋅能改善兒童的全身營養(yǎng)狀況及免疫功能,縮短病程。拿孩子最常出現(xiàn)的拉肚子來說,如果腹瀉時補鋅,能縮短病程、減輕嚴重程度、減少未來2-3個月的腹瀉再發(fā)生, 使病程超過1周的孩子發(fā)展為慢性腹瀉的危險性降低43%-47% 。這充分說明了補鋅對兒童抵抗力的幫助,尤其是連續(xù)補充。
由于缺鋅的孩子抵抗力低下,疾病就會趁虛而入,天氣越來越寒冷干燥、氣溫的陡然下降是催化疾病發(fā)生的外在因素,抵抗力差才是內(nèi)因,如果孩子反復(fù)生病,這時候,媽媽們就要注意了:現(xiàn)代科學早已證明,缺鋅是影響孩子健康成長的關(guān)鍵因素。。
媽媽用心,合理補鋅
對于需要補鋅的孩子首先考慮液體補鋅劑,比較符合人體的正常代謝過程,但考慮到吸收效果,不要與鈣同補,科學已證明:鋅鈣同補,鈣只會抑制鋅的正常吸收。科學的方法是補鋅與補鈣間隔至少30分鐘。
榜樣網(wǎng)溫馨提示:為了孩子的健康成長,抵御疾病的困擾,務(wù)必要關(guān)注孩子的鋅攝入情況,定期了解孩子的健康狀況,做到防患于未然。媽媽一定要給孩子持續(xù)提供充足的鋅元素,滿足身體成長的需要,幫助他們更快更好地成長!
本文來自:逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/zaojiao/1090219.html
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