尋找關(guān)鍵價值鏈?zhǔn)枪芾砥卟降貓D中的第三步,是《管理教練》課程中的核心技術(shù)。有關(guān)“價值鏈”理論是麥克爾﹡波特于1985年提出的。波特認(rèn)為:企業(yè)的價值創(chuàng)造是通過一系列活動構(gòu)成的,每個企業(yè)都是在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、發(fā)送和輔助其產(chǎn)品過程中進(jìn)行的種種活動的集合體。所有這些活動都為企業(yè)最終利益價值做貢獻(xiàn),所有這些活動可以用一個“鏈”來表明,這是一個創(chuàng)造價值的動態(tài)過程,即“價值鏈”。
一個正確、清晰的“價值鏈”可以幫助企業(yè)快速、有效地達(dá)成目標(biāo),反之,可能導(dǎo)致決策失誤而帶來巨大損失和不良影響。
下面我就最近為一家醫(yī)藥零售連鎖企業(yè)提供教練服務(wù)的案例,向大家分享一下關(guān)鍵價值鏈技術(shù)是如何在企業(yè)中的運(yùn)用的。
我們說,企業(yè)中的活動可分為基本活動和輔助活動兩大類,而所有的活動都必須與企業(yè)最終的價值目標(biāo)相關(guān)聯(lián),否則就是無效的活動,而且還在浪費(fèi)企業(yè)的資源。企業(yè)的終極價值目標(biāo),也就是管理教練關(guān)注的目標(biāo)PET----如何增加利潤?如何改善效益?如何提升業(yè)績?
在這家企業(yè)價值鏈模板中,其銷售公式是:銷售額= 成交顧客數(shù)×客單價
其門店銷售價值鏈?zhǔn)牵?/p>
吸引顧客——接待——問病——售藥——成交——售后服務(wù)
其中在如何接待顧客、如何進(jìn)行關(guān)聯(lián)銷售提高客單成交價技巧,是各門店普遍缺乏的技能,而且由于新開門店增加,大批新員工也急需培訓(xùn)。于是將通過培訓(xùn)手段提升各門店業(yè)績做為下一階段的工作重點(diǎn)。
于是,我與公司人力資源部經(jīng)理有過一番教練面談:
教練:以往我們決定做一場培訓(xùn)通常都要經(jīng)過哪些步驟?
當(dāng)事人:一般是廠家提出培訓(xùn)項(xiàng)目----征求門店意見----確定培訓(xùn)方案---安排培訓(xùn)時間和場地----上報(bào)總經(jīng)理知道-----組織實(shí)施培訓(xùn)
教練:從這當(dāng)中你發(fā)現(xiàn)了什么?
當(dāng)事人:------我們的培訓(xùn)一直都是這樣做的------
教練:你是怎樣征求門店意見的呢?
當(dāng)事人:我一般是拿著廠家提供的培訓(xùn)內(nèi)容方案,然后抽幾個店長,讓他們對其中感興趣的內(nèi)容進(jìn)行選擇,然后再進(jìn)行確定。
教練:從這當(dāng)中你發(fā)現(xiàn)了什么?
當(dāng)事人:----我們之前的工作是比較被動的,培訓(xùn)內(nèi)容主要由廠家說了算,這里需要改進(jìn)。
另外,在對各門店進(jìn)行培訓(xùn)情況調(diào)查時發(fā)現(xiàn),原來公司自己組織的培訓(xùn),一般是由公司聘請的一位醫(yī)學(xué)專家根據(jù)醫(yī)學(xué)院的教材編寫教學(xué)大綱,然后召集各門店的質(zhì)量監(jiān)督員進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)時間一般為三小時,培訓(xùn)形式是教授在臺上念,學(xué)員在臺下記錄,然后再到各門店去做培訓(xùn),培訓(xùn)形式90%是念稿子。而門店中80%以上的員工都是20歲左右的青年,一致認(rèn)為這樣的培訓(xùn)枯燥乏味而且用不上,目前已經(jīng)對培訓(xùn)產(chǎn)生了厭倦和抵觸情緒,而公司每次組織培訓(xùn),在人員交通、場地租用等方面都要花費(fèi)很大一筆成本。為此公司各方面都覺得一籌莫展。
我們說過,凡是不在價值鏈上的一切行為都是無用功。我訪談了多位在一線的營業(yè)員,得知接待一位顧客的時間平均在3—5分鐘以內(nèi),在如此短的時間要向顧客宣講藥品和病理知識是不可能的。
所以,在準(zhǔn)備幫助其建立內(nèi)部教練培訓(xùn)體系時,我要求各門店不要派質(zhì)量監(jiān)督員,而是選派有一年以上柜臺銷售經(jīng)驗(yàn)的組長或值班經(jīng)理來參加一個內(nèi)部培訓(xùn)師的訓(xùn)練。
首先,我讓這些學(xué)員討論并寫出接待顧客的整個銷售重要環(huán)節(jié),然后再進(jìn)行整合,最后得出在銷售環(huán)節(jié)中的更全面細(xì)致的價值鏈:
迎賓---打招呼---了解顧客需求---建立信任關(guān)系---推薦產(chǎn)品、關(guān)聯(lián)銷售----開票---交款---拿藥、叮囑---送客
然后針對價值鏈上每個環(huán)節(jié)進(jìn)行訓(xùn)練,尋找現(xiàn)實(shí)中存在的問題和突破口。例如在迎賓、打招呼這個環(huán)節(jié),就有5-6種不同的問候語,最后大家通過現(xiàn)場模擬,總結(jié)歸納出了2個標(biāo)準(zhǔn)問候語。接下去就是現(xiàn)場模擬訓(xùn)練,相互指正。因?yàn)閰⒓诱叨际菢I(yè)務(wù)精英,這即是一次培訓(xùn),又是一次業(yè)務(wù)交流的機(jī)會,實(shí)用性非常強(qiáng),大家參與性也極高。
在上面的價值鏈環(huán)節(jié)中,關(guān)鍵環(huán)節(jié)是如何建立起與顧客之間的信任關(guān)系,藥品銷售有其獨(dú)特性,要求銷售人員必須具備一定的業(yè)務(wù)知識,原來學(xué)習(xí)很多的病理知識,非?菰铮瑢(shí)用性不強(qiáng),在實(shí)際銷售過程中,營業(yè)員的知識性往往是通過幾句簡短的問話就能體現(xiàn)出來。
例如:一個來買“咳喘靈”的老年顧客。在未培訓(xùn)前,是這樣接待顧客的:
營業(yè)員:老師,您好!您要買點(diǎn)什么?
顧客:有“咳喘靈”嗎?
營業(yè)員:有。要幾瓶?
顧客:1瓶
營業(yè)員:還要點(diǎn)消炎藥嗎?
顧客:不要
營業(yè)員:那好,請交款。
雖然這位營業(yè)員也有想多銷售藥品,但由于知識缺乏,在顧客心中很難建立起信任關(guān)系,所以客單價格不高。
在進(jìn)過培訓(xùn)之后,她們是這樣階段顧客的:
營業(yè)員:老師,您好!需要我?guī)湍裁矗?/p>
顧客:咳嗽,我想買瓶“咳喘靈”。
營業(yè)員:你是不是早晨起來咳嗽得很厲害?
顧客:是啊。
營業(yè)員:早晨咳嗽時是不是有很多痰?而且是白色泡末狀的?
顧客:是啊,是!
營業(yè)員:大爺,您這是慢性支氣管炎。
顧客:是啊,很多年了。
營業(yè)員:慢性支氣管炎主要是炎癥引起的,所以在平喘同時,還要消炎。家里有消炎藥嗎?
顧客:沒有了,你再給配點(diǎn)。
營業(yè)員:好的。還有,您每天咳嗽、吐痰,要消耗大量蛋白質(zhì),長期下去對您的身體抵抗力有影響,我建議您再補(bǔ)充點(diǎn)蛋白質(zhì)粉,這對您恢復(fù)健康有幫助!剛好今天我們這有活動,還有禮品贈送呢!
顧客:好、好,你一起開票吧。
以上案例全部取自培訓(xùn)中學(xué)員的實(shí)際工作案例。
企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)今后一定要從企業(yè)的關(guān)鍵價值鏈出發(fā)。而且在培訓(xùn)的形式和內(nèi)容上也要和企業(yè)的實(shí)際相結(jié)合,那樣才會在企業(yè)最終效益上產(chǎn)生影響。
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